人和当官的。这年头能得心脑血管疾病的都是富贵人儿。
穷人吃素，瘦的很，一般不得这种病。
没有三酸两碱，杨凡还有别的办法。
鲸油主要由甘油三酯组成，其化学结构决定了提炼甘油的可行性。
通过水解反应（如氢氧化钠催化），甘油三酯可分解为脂肪酸和甘油，理论产率与油脂中甘油含量直接相关。
实际产量可能因鲸种、油脂纯度及提炼工艺而波动。例如，北大西洋露脊鲸的鲸脂占体重45%，但提炼效率受杂质、水分及催化剂用量影响。
鲸脂中脂肪酸含量最低2％以下，最高30％左右。鲸脂愈轻质量愈高，一头120吨的蓝鲸体内可获得40多吨油脂。
杨凡把具体的技术里，挑选这个时代可以实现的，交给了一个高度保密的团队负责。他们负责在燕山深出的洞库工厂从鲸油里提炼硝化甘油。
具体的办法有以下几个：
1、酶催化甘油解反应：在无溶剂体系中制备高产量二酰基甘油，避免致癌物形成。
2、离心萃取技术：通过高速旋转产生的离心力场，缩短分离时间，提高甘油纯度至98%以上。这个可以用蒸汽机带动离心机，没有任何难度。
溶剂辅助凝固优化策略：用于粗甘油的绿色增值，提高提取效率。
如果进一步工艺优化还有两种方法可以实现：
1、连续高压水解法：不使用催化剂，简化净化过程。
2、耐高渗压酵母二步发酵法：通过代谢工程改造微生物，提高甘油产量。
这些技术，目前杨府都能实现，今年夏天，第一批五十吨的硝化甘油就被制做了出来，然后开始用硅藻土进行钝化试验。
河北就有硅藻土资源，主要分布在石家庄、新乐市及张北县等地。目前是一家张家口的口商，也就是之前给杨府供货膨润土的商家，继续提供硅藻土给杨府。是签了长期协议的。
到秋季，安全的炸药配方终于投产了。于是，就有了第一批五千发步兵炮高爆弹。也就是俗称的HE弹。杨凡给准噶尔人和克烈部各发放了一千枚。
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