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第十卷 游龙舞 第三百九十二章 点心

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氏别过,才退了出去。

小哥俩儿刚走到门口,便听曹颙道:“慢着!”

曹颂与曹硕回过头来,曹颙的脸上比方才还欢喜,对曹颂招招手道:“二弟过来,将那大八件与细八件点心各拿一包给我!”

曹颂不晓得哥哥为何在客人面前如此,口中不禁嘀咕道:“哥哥这是饿了?”脚下却没耽搁,快步到曹颙面前,挑了两包点心出来。

大八件的八样饽饽是:福、寿、禄、喜、卷酥、枣花、核桃酥、八拉饼。细八件的八样饽饽是:杏仁饼、白皮饼、状元饼、大师饼、鸡油饼、囊饼、蛋黄酥与硬皮桃。不管是大八件,还是细八件,都是一套一斤。

曹颙仔细看了,见曹颂还在边上立着,摆了摆手,道:“去吧去吧,这两包点心先留在这边儿!”

曹颂有些摸不着头脑,但是不好违哥哥的意,便稀里糊涂地走了。

曹颙却是眼睛一亮,对初瑜与韩江氏道:“我晓得该做什么买卖么!京里的点心铺子虽然多,但是翻来覆去卖的都是这几样。说起点心来,还是南面儿的点心细致,苏州的点心师傅是出了名的。南味儿点心偏甜,未必合京里人的口味,所以京里卖南味儿点心的铺面反而不如这京味儿点心的铺面多。不过说起来,在京里做官的,十人里八个是南面的人,这点心倒是不愁卖去!”

其实,他是想起稻香村来了。上辈子,他的父母可是就好这一口儿的,对稻香村的乌麻饼与牛舌饼都很偏爱。

稻香村的点心就是苏式为主,广式为辅,因其点心花样多,口味多,不管老人还是孩子都喜欢他们家的点心。

这要是比较起来,可是比现在京城买的这些点心精细多了。

江家在江宁,也是数一数二的富户,韩江氏打小便没缺过银子。其扬州母族那边,又是富甲一方的大盐商。

这点心铺子,却实算不得什么上台面的生意。因此,韩江氏听了,神色有些僵。她实是想不明白,当初上百万两银钱拍卖养珠方子的曹颙,怎么会在乎这些蝇头小利。

曹颙心里想得,却是个长久的营生。他用手指敲了敲椅子把手,道:“要讲究味道正宗,这工人可以雇京里的,大师傅与前堂伙计却是要从南面找。你也别着急,我写信给南面去,打发那边的管事直接去苏州寻几个好的点心师傅。广州那边,有魏信在,也写信同他说一声。那边有传教士,要是能寻个洋味儿点心师傅,那就更妥当了!”

韩江氏微微皱眉,道:“曹爷,这种铺面,店小利薄


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