南昭的计划是这样的,既然连赵氏的手艺不错,那就按照刚才饭桌上的料想,他们家就卖卤味,现在正好是丰收的季节,家家户户都有不少蔬菜吃,所以这菜价那是相当的便宜,几乎是白送的。
所以这卤味中的素菜便算是搞定了,而荤菜的话,那就更简单了,原身的年纪虽小,但是她南昭可是有本能之气存在的,只要往大山里一溜达,随随便便就能找到不少的小动物,上午那会儿她就看到了不少。
她只要随便打上一头狍子就能行,至于卤味方子那都是现成的,都在她脑子里,多尝试几次准能做成芳香四溢的卤味,调料的话也不算是多贵的东西,所以他们家这笔买卖的成本低廉,连赵氏一个人就能出得起。
连赵氏听完,一脸的向往,确认说:“成本真能那么少吗?”她手里的钱不太多,但是听孩子的意思,这笔买卖的成本根本用不上她手里的十分之一银钱,往坏了说,就算是赔了,也不会觉着可惜。
“当然了,只要您的手艺跟上了,这本钱是绝对不愁收不回来的,”南昭想了想,又说,“要是觉得不保险,那咱们就先尝试地做上一些,送给别人尝一尝,这样就能看出来是不是受欢迎了,只要十个人里有八个都说好吃,那就不愁卖不出去!”
连赵氏越想越兴奋,不过片刻又垮了脸,说:“可是娘是害怕自己的手艺太普通了,要是味道不出众可咋办啊?”她的手艺当初是跟自家娘学的,而她娘的手艺也挺大众的,也就是说家家户户都是一个手艺,这——
南昭挥挥手,说:“娘不要担心,您还记不记得刚才我说自己不清醒的事情,好像自己在学东西?我还记得卤味的方子,不过我只能说给您听,至于步骤,我是记不得的。”
“诶,那就可以了,娘可是尝试着来,只是——”
“怎么?”
“只是你这福气到底回没回来?娘听你刚才说要上山打猎?那多危险啊,山上野兽那是最多了。”若是一年前,她完全不担心,谁让她家孩子是个小福宝呢?
可是现在就——
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