当然，这其中还是需要把控住一个度，要保证一个平衡。必须是要保证味道的前提之下，才能够去考虑之后的辅助配料的效果。必须保证火烈鸟那边的火辣和冰晶蛇这边的清凉降火保持一个平衡，不会有太大的差距。
这么多的要求，注定了这道冰火龙凤汤的做法是相当的复杂，过程当中细节非常之多，而且还绝对不能够有所失误，难度远比清炒四季竹笋要大的多，这对于刘辉来说也是一个巨大的考验。
毕竟，在菜单这么多的菜谱当中，也没有哪一道菜有这么多的要求，没有这么复杂的要求，没有这么苛刻的要求。这需要掌厨人对于火候有一个精确的把控，容不得半点虚假，这是能够真正考验一个厨师的真本事的一道菜。
当然，只要刘辉能够成功的完成这一道冰火龙凤汤的制作，那么刘辉也可以算是证明了自己的本事，证明绝对在厨艺基本功各方面都不比其他大厨差。之前那道清炒四季竹笋虽然效果和反响非常只好，可是制作的难度终究还是太低，难以体现出刘辉的真正水平。
因为这是刘辉第一次制作新构思出来的冰火龙凤汤，刘辉也不敢丝毫的大意，甚至都不敢让其他人来打下手，一切都是非常谨慎的亲历亲为，就是想要不出任何的差错，争取第一次就成功。
冰火龙凤汤，一道菜，两种火候控制，必须心分两用，期间还要决定两边食材的放入时间。这其中的难度可想而知了，绝对是要比那种只需要控制住一个火候的那些菜要难得多。
好在，刘辉也是拥有神奇的神识的，在神识的帮助之下，刘辉能够准确的监控冰火龙凤汤的变化。至于心分两用，这对于刘辉来说根本不算是一个问题。
所以，在外人看来，刘辉的水平简直高到天上去了，虽然是第一次做这道叫做冰火龙凤汤的菜，可是整个过程当中根本看不到半点的生疏，一切的操作都仿若行云流水一般，无比的轻松写意。而且，这个过程当中，刘辉对于两边的火候的把控都非常的精准，没有出现半点的差错，只能用两个字来形容刘辉的操作，完美！
呼！
在熄火的那一刻，刘辉终于是忍不住松了一口气，这一道冰火龙凤汤终于是顺利的完成了，这期间并没有出现任何的意外，一切都如同他在脑海当中模拟构想的一模一样，现在就是看这一道冰火龙凤汤能不能够达到预计的目标了。
“好了，这一道冰火龙凤汤已经完成，大家都来尝一尝，帮忙给一点意见，看一看有哪些地方需要改进的！”刘辉挥一挥
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