的第二道改进版的菜式。
而和第一道改进版的清炒四季竹笋不同，当时清炒四季竹笋是因为没有什么风险，改动也不大，所以才能够直接呈送给客人品尝，用客人来当试验品，队伍当中的其他人还是要比客人还要后面才品尝到改进版的清炒四季竹笋。
但是，这一道冰火龙凤汤则是完全不同，不仅烹饪耗时良久，食材量也比较大，所以刘辉准备让队伍当中所有人品尝过后，得到大家的一致认可之后，这道冰火龙凤汤才会推向市场，刘辉才会请求食材的更换，客人们方才能够品尝到这道改进版的冰火龙凤汤，这样才能够将风险降到最低。
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