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“好了，这一道金蝉脱壳所得的分数我们已经给出来了，还是和以往的惯例一样，等你们先尝过金蝉脱壳的味道之后，我们在公布这一道菜所得的分数，以免对你们自己的判断产生影响。
不过，不得不说，在我一生当中，曾经尝过许多比这道金蝉脱壳都要好的美食，即便如此，这一道金蝉脱壳给我所带来的惊喜和意外依旧能够排得上号。”老崔摇头晃脑的说道，到了这个时候他依旧在回味着这一道金蝉脱壳的味道，甚至在最后时刻都不忘表示自己对于这道菜的赞赏。
按照以往大比的惯例，评委们都是先给出评分，然后等所有人都品尝过后方才会公布评分。
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这样做有两个好处，其一那就是评委们并不会受到其他人的意见的影响，毕竟是先给出的评分，可以保持一个较为公平的情况。其二，其他人也并不会受到评委们的评分和意见所影响，之后更是能够印证评委们所给出的评分是否有失公正，从而提出质疑。
根据以往的情况来看，所有人都对于这样一个规则表示相当的满意，没有任何的意见。阳明酒楼和羽林酒楼的人本来早就有些忍不住了，迫不及待的想要见识一下这道颇为离奇古怪的金蝉脱壳的味道，只不过因为遵守规矩而苦苦忍耐，此时得到了评委们的同意，哪里还能忍得住。
两大酒楼当中的大厨纷纷开始享用属于自己的那一份金蝉脱壳，李大厨也没有例外，等金蝉脱了壳之后，李大厨便一筷子夹起了一直金蝉，连看都没看，就咬了一口。
这个时候，像刘辉这样的小厨没有得到大厨的吩咐，自然是不能够轻举妄动，所以刘辉也就将注意力都放在旁边的盘子上面，发现这道金蝉脱壳除了六只金蝉之外，便只剩下竹笋，着实有些奇怪。
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按照一般的情况来看，每位大厨应该只能够使用两种星光食材，而且量还不大，所以一般都是平常的食材作为主体，星光食材作为辅助。但是，这一道金蝉脱壳里面，也只有两种食材，金蝉以及竹笋。
很明显，金蝉不可能是星光食材，因为李大厨曾经说过一直以来，都只有植物性质的星光食材。
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另外，这些竹笋也不太像是星光食材，因为每一个盘子里面都有两三根竹笋的量，加起来绝对不是一个小数目，新纪元酒楼不可能在一道菜上面浪费这么多的星光食材，所以竹笋也不是
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