负责给大厨打下手，这样能够学到更多的东西。
所以，两个小厨之间也是有高下之分的，分到给大厨打下手的那个小厨明显地位更高一些。而刘辉自然不可能一下子就一步登天，刘辉的小厨地位正是负责处理食材的那种。当封岳听闻刘辉竟然以来就担任小厨的位置之后，整个人都惊呆了，一脸的羡慕。
相应的，另外十个厨师学徒之间也是有高下之分的，大概分为两类，一种是专门清洗处理食材的，另外一种则是专门负责卫生的。
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