腥臭非常，泥沙也多，根本不能入嘴，哪有半点美味在？
因此他对于田螺能做菜也是怀疑的。
叶霓瞧出他的怀疑，正巧上次挑出来的螺肉还没有做完，于是招呼人先歇着，自己先去炒一盘出来。
“多少钱？”
“一文钱一碟，你可以先尝两个，若是满意，不妨买一碟回去。”
“若是不好吃，不买可也使得。”
“自然。”
因为今天晚上只来了一个，叶霓估计也是石头城的酒家一致的意思，对于这些人不信任的态度她半点不气，只是撸起袖子进了厨房。
那跑堂先生忍不住探头往里去看，却被一个小小的身影挡的严实。
四娘道：“恁大的人，怎好意思偷看？”
自家阿姊的方子是要拿去卖钱的，听说还能换来许多银钱，若是被人瞧了去，那还怎么卖钱？
这跑堂先生也有些理亏，便局促地坐在那儿不敢言语。
二娘看他恁大一个汉子居然还怕个小丫头，好笑的同时也连忙上前招呼，“我家今晚煮了些豆浆，天冷了饮下最好。”
豆浆又是个甚物？
这跑堂先生自认是个城里人，但一进这叶家大门，只觉得好些东西都没见过，他木讷地点头，见院子里其他帮工都欢呼。
“可算等着豆浆了。”
“是哩，虽说昨日的馎饦也好吃，但还是比不上豆浆。”
有人是会过日子的，却摇头反驳，在他看来，若是给了馎饦才是更好，自己这样年岁的男娃娃吃起饭来半点不马虎，若是在叶家吃饱了肚子，那家里也能省下些吃用。
“排队排队，若是插队就没了哦。”
四娘人小鬼大的指挥着，其他人顿时安生下来自觉排队。
跑堂先生看得啧啧称奇，外人只知晓这叶石娘是个厉害的，如今看来，日后这四娘也不是个简单人物。
四娘面前一大桶陶釜被二娘端上来，二娘道：“你一个人可使得？”
“自然使得。”
见她神情严肃，二娘不由想笑。
不得不说叶霓的做法还是有效果的，这段时日相处下来，二娘与家里几个小的关系融洽了不少，虽说偶尔还会说出嫡庶有别的话来，但频率较之以往还是少了不少。
四娘扬着手臂长短的汤勺，揭开那厚厚的纱布，鲜香的滋味顿时混着热气飘了出来，她熟练地盛着豆浆，半点没溅出来。
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