主，这也是因为，面食文化，毕竟仍以西方大陆和华夏大陆为世界主流、人数之最。
占据了西方大陆和华夏大陆任一大陆的面食世界，那相关企业必将崛起为世界级的面食集团。这也是为何，西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆四大陆的面食餐饮集团，都将华夏大陆和西方大陆，视为了竞争和布局的重中之重。
在这千年面食之争，尤其是近四十年来世界面食舞台的竞争上，仍然是以西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆四大陆为重，形成了西方大陆一超，西扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆三强的世界面食竞争格局。
因着董记面食集团的异军突起和“天天吃面”节目的火爆，华夏面食，将格局，直接改写为了一超四强的局面。
……
其实，不管是对于华夏大陆，还是其他大陆的人类而言，主食并不仅仅是面食一种，主食主要包括面食、米饭、面包虽也是面食一种，但受众庞大，独立于面食之外、土豆红薯等根茎作物等四大类。
在华夏大陆**行省，大抵是北方人以面食为主，南方人以米饭为主，东方人以面包为主，西方人以土豆红薯为主，这也是根据各地气候、传统饮食习惯的不同，所形成的。
但随着华夏大陆近四十年来，大力发展公路、铁路和航线等基础交通措施，华夏大陆2亿平方公里的土地，已经形成了以高速铁路为主导，配合公路为其次的，极其强大的十六纵十六横的高度发达交通体系。
再加上遍布3000多座30万人以上城市的超过近五千家机场，极大的方便了人员的流动和出行，整个华夏大陆的经济发展，爆发出强劲的增长力。
尤其是物资四通八通的东西南北中快捷的运输，综合因素，极大的改变了主食和菜谱的布局。
现在，如果你游历华夏大陆各地，几乎在每一个城市，都能看到、听到来自天南海北，十六个行省的华夏人，而且，十六个行省不同口味不同风格的面馆餐厅，已经随着人员和物资的流动，遍布到整个华夏大陆。
仅仅是在二十年前，对于绝大多数华夏大陆人，如果在街上，或者工作中，遇到一个白色人种人，还会惊讶：看，那是一个外大陆的人哦。
如果是遇到了黑色种人、棕色种人和褐色种人，更要惊叹不已，甚至还要提出跟人合影的要求。
但现在，在绝大多数华夏大陆的一线和准一线城市当中，走在大马路上，在工作中，谈判中，学习中，遇到各色人种，已经
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