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第八十六章:添加剂

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唐鸡杂面店,又开业了。

重新开业那天,唐四海精神焕发,一脸的春风得意。

店铺里也被他重新粉刷了一下,地面也垫了全新的塑料防滑地毯。

灶台里的大锅水滚滚冒着白烟。

唐四海在店铺上头拉了一个横幅:“老店重新开业,全部五折优惠!”

这个时间点,还不到下午六点,人已经坐了一半了。

我爸忙得不亦乐乎,甘大爷站在门口,闻着里面传来的浓重的鲜辣味,连他也忍不住咽了一口口水。

唐四海见了甘大爷,冲他挥了挥手。

正要个他说什么,店里有人叫了我爸一声,我爸答应了一下,又回去照顾客人了。

甘大爷进了鸡杂面店,看着跟之前完全不同的场景,他也很惊讶。

看着我爸在忙活,甘大爷没有叫住他。

而是径直走到了那灶台旁边的那锅勺子跟前,看着里面红油蹭亮的一锅鸡肠鸡胗,味道鲜香扑鼻,比之前闻起来香了很多。

甘大爷回头看了看我爸。

发现他正在跟那桌客人结账,那桌客人似乎吃得很高兴。

仅仅三个人,除了一人点了一碗面外,还专门加了一大碟泡椒鸡杂勺子。

我爸笑嘻嘻的收了钱,那客人又在跟我爸说些什么。

见了这场景,甘大爷心里一怔。

他当时就怀疑,我爸是不是在这里勺子里加了什么东西。

食品添加剂,是最不需要技术含量的操作方法。

甚至有一种鸡汤的增香剂,噱头很明确的指出:只要一点点清水变鸡汤。

这东西就是臭名昭著的——一滴香。

跟它类似的东西,还有什么干锅调味剂,火锅增香粉。

这种东西,不仅大大节省了厨师时间,还让一些根本就不懂厨艺的人,也能够明目张胆的出来开饭店。

化学成分弄出来的东西,吃进肚子的,毒性虽然当时看不出来。

但是时间长了,还是会对人的身体照成很明显的伤害。

甘大爷把周围的小吃店都光顾过,他发现那里的食物,多多少少都加入了一些添加剂,那种特殊的味道,很能吸引人的食欲。

比如斜对面的那家小吃店的鸡汤面,那家的生意非常不错。

其中最大的噱头,就是那一锅香味浓郁的鸡汤。

这种鸡汤,是需要好几年的老母鸡才能吊出来的。


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