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第三百二十章:佛跳墙

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头的铁憨憨后,估计要休眠一段时间,来彻底消化掉对方的,等将其彻底消化一空。

到时候,说不得要生出一些惊人的变化来。

“诸位,吃饭了!“

就在这时陈老已经把坛子从灶台上取了下来,向着众人喊道。

“吃饭!!”

一听吃饭,白胖胖脸上笑容大开,像是个乖宝宝一样坐在桌前等候着。

一双想眯成缝都快看不见的小眼睛,盯着那口酒坛子。

早已经是望眼欲穿了。

糟拉头也是很期待,毕竟花费了这么多材料,耗费了陈老这么大的一翻功夫后。

不知道这道菜吃下去,是否会如自己所期待的一般美味。

只见,陈老小心将坛口打开。

和人们预想的不同,坛盖打开后,却并没有如人所料的那股浓香四溢的香味。

反而是芳香清爽,仔细嗅更是,酒香扑鼻,直入心脾。

这道佛跳墙。

是陈老很少会费尽心思去做的一道菜。

主要是麻烦。

光是要煮汤,就要花费掉很多材料。

还需要一点点文火来慢慢的去煨。

中间要掌握好火候。

真正的把精华融入食材里才行。

这一点就连他自己都不敢说,能有绝对的把握,一定成功。

不过好在,嗅到这股酒香,陈老就知道自己这道佛跳墙,成功了。

三人探出脑袋,往坛子里一瞧。

只见犹如黄金一般的汤汁,却是清澈如泉。

一眼都可能吧里面的材料看的清清楚楚。

“快快快,给我来一碗!”

白胖胖已经不客气了,这次他和糟老头跑过来,可就是为了这道菜来的。

自然要吃饱才行。

只见陈老用汤勺给白胖胖盛出一碗。

几片晶莹剔透的猪皮,带带淡金的色泽,丰厚饱满,给人一种Q弹有力的感觉。

下面还有猪肠,猪肉、脆骨等等材料。

虽然没有鲍鱼、花胶等食材,但陈老则用其他的材料来代替。

先喝上一口汤汁,汤汁入喉,鲜味浓郁瞬间充满了白胖胖的口腔,在他的味蕾上,像是一朵朵鲜花般绽放开。

汤汁一点都不油腻,而是给人一种清爽的口感。

而随后汤汁在舌根下反而带着一股浓浓的厚重口感。


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