就是野鸟和水里的鱼,而其爱野味的原因也十分简单,那就是因为当时的生产力太低。就连那些身份高贵的士大夫,一年到头也轻易吃不着几次猪肉,更别提更加稀缺的牛羊了
孔子喜欢吃肉,但是自己又时常吃不到肉,于是就经常外出寻找野味,除了钓鱼之外,还会射箭猎杀飞鸟甚至野猪、兔子、鹿等动物。值得一提的是孔子“弋不射宿”,从不射杀归宿和正在哺育幼崽的动物,相当的讲究道义。这些野味带回家后,除了做成肉酱保存起来,一般的都会变成烤肉,而味道方面,因为那时候中国还没有辣椒,糖也极度稀缺,所以烧烤只能吃咸的,一些穷人买不起盐甚至就不加盐直接烤熟吃掉。
56645659
凌空梦蚀提醒您:看完记得收藏【蓝色书屋】 www.liaseo.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.liaseo.com,随时随地都可以畅阅无阻...