安馨手中锅子甩到一半时,将内功传送到锅中,让锅里的饭粒和配料快速融合。
饭粒和配料不但均匀的包裹着一层薄薄的黄色蛋液,而且发出耀眼的金黄色泽。
直到这时,众人才看明白,原来安馨拿牡蛎,是要做牡蛎炒饭。
大功告成以后,安馨得意洋洋瞪了陆洋一眼,端着牡蛎炒饭走到评委席前,将盘子放在众人面前。
由于安馨用远超陆洋的时间,提前将菜品做好,给了评委们一个措手不及。
按照原本计划,两边选手实力相差无几,做出的菜肴应该在同一时间出锅。
但是现在,安馨的炒饭先出锅,如果继续等陆洋,牡蛎炒饭必然会变凉影响口感。
主持人得到裁判们的授意,宣布比赛暂停。
“陆洋先生,由于安馨小姐先于你做出菜品,可否让评委们对她的炒饭进行评鉴?”
“没问题。”
陆洋摆摆手,一副不以为然的样子。
见陆洋没有提出反对意见,主持人冲身后几名裁判点了点头。
随即,几名评委被从休息区请了出来,开始品鉴安馨的炒饭。
一名老年评委夹起炒饭里的牡蛎吃了一口,双眼放光的说道:“好鲜的口感!如此精湛的刀工,以及对配料的掌握,足以成为本次比赛的冠军。”
另外一名评委连连点头,说道:“安小姐做的牡蛎炒饭,既有海鲜的鲜味,又没带走配菜中的甘甜,称得上是炒饭之王。”
随便,这名评委将一块豆腐夹出来,说道:“豆腐吸取了青菜的清爽,以及海鲜的鲜味,两者融合在一起,给人一种另外的清香。”
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