“田老板，您尝尝看我的手艺。”
林绍勇话音刚落，服务生立刻把面条分装入三人碗里。
“这道秘制炒面，本店采用的是进口面粉，配料是当天的新鲜蔬菜及各类海鲜。”
林绍勇一脸骄傲的说道：“秘制炒面不同于其他炒面，一般的炒面大都先用水将面熟，再以拌炒配料，我师父的秘制炒面，则是将生面条以蒸的方式蒸熟……”
邱茜接着说道：“用蒸的方式调制面条，可以保持面条的弹性，不会吸收过多的水份。”
林绍勇不由得竖起大拇指，说道：“小姐果然不同凡响，不但偷师功夫一流，更具备了渊博的厨艺知识，难怪田老板花重金把你留在身边，我也想找一位，像你这么优秀的人才！”
田安康脸色不悦的说道：“何必把话讲得这么难听？邱秘书可是顶级的美食鉴定家！不是什么偷师贼！”
“哼！”
林绍勇轻哼一声，冷冷的说道：“既然这位女士这么厉害，可不可以给些意见？”
田安康冲着邱茜微微点头，示意她开始展露本事。
得到田安康的指示，邱茜细细品尝起碗中食物。
陆洋看到邱茜动筷，也拿起碗品尝里面的面条。
“好吃，我还是第一次，吃到这么好吃的面条。”
陆洋闭上眼睛，回味着刚才的美味滋味。
如果让陆洋自己做，陆洋不见得能模仿出来。
看来这位林少爷的厨艺，也不容自己小觑。
邱茜动作优雅的把面条放入嘴里，小口咀嚼了好长一段时间。
片刻后，邱茜喝了口茶，冲掉口中的异味。
“既然林少爷要我给些意见，那我就献丑了。”
邱茜慢条斯理的说道：“秘制炒面虽然叫炒面，但我觉得，应该叫煎面比较恰当，制作炒面的第一步，是要用油锅把面条煎得外酥内软，林少爷在火候方面，可说控制得恰到好处，既维持了面条的完整，又能充分吸收汤汁。”
对于邱茜的称赞，林绍勇没有太大的反应。
仿佛从她口中得到最佳肯定，是意料中的事，没什么大不了。
林绍勇淡然的说道：“你对于配料及汤汁的评价呢？”
邱茜轻抿了口茶，说道：“汤汁就不用提了，无数精美食材熬制出来的高汤，已经达到顶级鲜味，即使不加味精，仍然可以尝出它的美味，这点我给满分，可是关于配料方面……”
本章未完，请点击下一页继续阅读！