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799· 查看任务地点

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要说这一路上他俩见的最多的那就是烧烤了,老挝的烤肉,说起来老挝烧烤非常独特,从早上到晚上各种是烧烤。

当地人喜欢用竹子夹着一大块肉进行烤熟,烤好之后再切成小块,可是一大早起来就吃烤肉,张扬觉得还是有点接受不了的,感觉那样太腻,那些早餐烧烤摊除了烤猪肉之外,摊上还可以看到当地非常有特色的烤肠之类的,两人一人弄了一根烤肠打算尝一下,结果吃了两口就腻的实在受不了了。

一路上走下来,貌似除了随处可见的烧烤摊早餐点之外,应该也就是糯米饭是见的最多的了。

在回去的路上,张扬还对刚刚自己一路上看见的那些早餐感慨不已。

“老挝人真的是喜欢吃糯米呀,我感觉他们这简直是一日三餐都离不开糯米了。

不过说起来来这里旅游的游客,在来到老挝之后最喜欢的美味,糯米饭应该也算一个了,因为他真的是特别的香,刚刚要不是肚子吃饱了我都想来一点尝一下了。

说起来老挝这边的糯米饭做起来还是非常讲究的,一般都是头天晚上就用水浸泡糯米过夜,等到第二天早上,把糯米捞起来,放在一个竹编有盖的漏斗状的容器内,再慢慢地烧蒸30-40分钟才可以。

而且老挝当地人吃糯米饭喜欢捏成小团,然后再沾点当地特有的佐料,有兴趣的小伙伴可以自己在家里尝试一下,这种糯米饭做起来还是很简单的,至于蘸料的搭配你们就完全可以自行选择和创造了,哈哈!”

当然这边的糯米也不仅仅只是糯米饭这一种做法,独特的烤糯米饭也是值得让人品尝一番的。

糯米饭压扁穿起来后,烤熟加调料,味道选择辣还是甜完全取决于自己。

这样一来看起来老挝很多食物比较简单,可是香料调味比较多,有些来这里旅游的人还真的不一定能适应,但仔仔细细的品味,或者待一段时间就觉得味道很特别了。

这里的早餐再一个让张扬觉得比较不错的就是油炸糕了,经油炸后,其味清香细腻、味道香而且很可口,这个早晨看到的也是比较多的。

张扬一路上过来也是看见有很多早上出来觅食的游客们在那里品尝。

当然,除了这些早餐外,老挝人早晨还吃稀饭,米粉等等,而且老挝的米是老挝的标准早餐,汤汁很鲜美,配上一些鸡肉或者猪肉,再加一碟生的蔬菜,可以根据口味自己加鱼露、酸橙汁、干辣椒、薄荷叶、紫苏,或是辣椒酱,还是值得一试的。

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