20分钟没有到，张扬感觉差不多了，就直接将腌好的鱼片和鱼头放进了淀粉盆中，给其裹上了一层淀粉。
“起锅烧油，大概6成热的时候将鱼头和鱼片放在里面，炸至外表变黄捞出来放着就行了，尤其是炸鱼头的时候要注意，不要让变形了。”
用筷子将一片片裹好淀粉的鱼片放进锅中，伴随着一阵阵的香气，将炸至金黄的鱼片捞出来控油，随后又将鱼头放进了锅里。
炸完等到控油结束，张扬这才拿出一个鱼盘，将炸好的鱼片和鱼头重新按照鱼的形状摆进了盘子里。
“卧槽，残忍的把鱼片了，然后又好心的把它摆成原状，只是肉已经炸熟了，哈哈！”
“666，杨哥还是有情趣，摆盘都要摆成鱼的形状。”
“呼，后边什么东西都不需要了，只是炸熟看着就非常好吃了。”
“哈哈哈，看大圣，馋成啥样了。”
“哎，我们家大黄只能可怜兮兮的坐在沙发上，楚楚可怜的看着桌子上的几盘菜。”
‘我是一个大吃货’打赏主播跑车*2.
‘为了吃，我义无反顾’打赏主播跑车*3.
“感谢杨哥的分享，酒蒸蛤蜊已经做完，真香！”
“感谢感谢，我这边也刚刚将鱼片炸好，杨哥快说下一步怎么做？”
将鱼摆盘好之后，张扬重新将锅洗干净放在电磁炉上，然后倒入了一点清水。
“下一步咱们加水，然后再加入番茄沙司和甜辣酱，将之前煮好的玉米和豌豆也放进去，把水烧开。”
一边说着，一边拿着一个汤勺不断的在锅中搅动着，等到完全烧开之后，将之前调好的水淀粉倒了进去。
“等汤汁浓稠之后，关火倒在鱼上边就行了就行了。”
番茄沙司和甜辣酱结合的味道，在搭配玉米粒和豌豆的清香，一股浓郁的香气慢慢的从锅中散发出来，而且也变得越来越浓稠，这时张扬才关火，拎着锅将汤汁直接淋在了摆好的鱼上。
红色浓稠的汤汁，豌豆的青绿，玉米粒的金黄，将整盘鱼点缀的五彩缤纷，同时也让人垂涎欲滴。
把做好的鱼摆在桌子上，然后掀开其他几盘菜的盖子，张扬才给自己打了一碗米饭，随后也没有忘了给两个小家伙的饭盆里弄了点米饭，并且浇上刚才剩下的汤汁给它们拌了一下。
“开动，准备吃饭，你们俩可以先尝一下拌的米饭好不好吃，我这边给你们弄点肉。”
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