一提醒,一些人发热的脑袋立刻冷下了一点,再次清醒地意识到——比起一味的上菜速度,菜品的质量也很重要!只有速度与质量并重,才是真正的高效!
这边,蓝队斗志昂扬,而一墙之隔的红队就是另一番景象了。
当然,红队也有斗志,但她们的斗志显然不在上菜,而在其他事情上。
“扇贝来了!调味饭来了!”迪妮莎一个人在前菜台上忙碌着,不时地送出菜品。
她的效率也许不是最高的,毕竟她一个人能兼顾的锅子有限,但由于前菜的质量很高,很少被主厨打回,所以她的上菜效率也绝对不慢。至少,不是会被主厨点名批评的慢。
真正让主厨不满的,另有其人——
“配菜呢?前菜的配菜在哪里!”主厨说着千篇一律的暴怒台词,“这份扇贝都[哔]快要冷掉了,但是我还没看到配菜的影子!你们到底在干什么!”
“对不起,主厨,马上!”朱莉匆忙端上配扇贝的沙拉,送到传菜口,“配菜来了!”
“你[哔]早该来了!”主厨阴着脸将沙拉点缀在围城一圈的扇贝中,毫不客气的对朱莉说道,“这是你们的第八次晚餐服务了!到了这个时候,如果再因为配菜的延迟,让前菜没能送出去,这绝对是你们一整个厨房的耻辱!”
“是的,主厨。”朱莉嗫嚅着嘴唇,低声道。
她们想好了一切,想好了迪妮莎如何在厨房里高声呼唤,却没有人应答;想好了迪妮莎遇到了麻烦,却没有愿意出手相助,于是迪妮莎只能被灰溜溜地赶出厨房——再强大的选手,面对全队的孤立,哪怕本身实力出众,但这种孤军奋战的心理压力还是会压垮他们。只有极少数人才能坚持下来,并且只有更为稀少的人才能扭转局势!
在只有四人的小队伍里,三人下定决心要孤立最后一个人时,最后一个人是毫无反抗余地的!这已经是比赛后期了,选手寥寥的队伍中,迪妮莎找不到其他援手了!
迪妮莎死定了!
她们是这么设想的,却没料到迪妮莎这次选择了前菜台的独立工作——相比要彼此配合的肉膳台和鱼膳台,前菜台的工作只和配菜台有交集。
对一般选手来说,独自在前菜台上工作是很头痛的,那代表要靠自己一个人去为整整四十位客人提供前菜!而如果在肉膳台或者鱼膳台,他们只需要负责一半或者更少的活!很少有人会主动要求去前菜台,这不比主菜简单到哪里去,工作量又绝对比主菜台大,从主厨那得到的关注
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