这和电视摄影的延迟其实不无关系,在在场者眼中,其实是正常偏快的手速而已,但在千千万万看播送的观众眼里,这就是切切实实的残像!
但是,这个称号的意义很快发生了变化。如果说“神之手”原来的意义是“神速之手”,那之后的意义就是“被上帝亲吻过的手”了,因为这双手可以调制出世界上最美妙的味道。当然,还有一件趣闻,关于这双神奇的手,由于这双手享有一份天价保险单,所以也有人将之称为“比神还昂贵的手”。
不过,这都是以后的事了。
此时,观众们欣赏到的就是让他们能回味很久的一幕幕华丽表演!
这一次,伊莉已经不需要向任何队友沟通进度了!
她可以把百分之百的精神集中在最后的摆盘上!
圆片状的纤薄羊肉和土豆被摆成旋转般的花朵形状,鲜绿色的芦笋放在最下,形成一道优美的扇形,棕褐色的白葡萄酒酱如水滴般轻点在白瓷的盘面上,鲜红小巧的萝卜樱桃薄片错落地洒在盘子边缘,作为最后的点缀;
半透明的蘑菇水饺被切成两半,充裕的透明汁水从切面上缓缓溢出,水饺被小心地提起,放入白色的大圆盘中;边上,烤成漂亮棕色的鸭腿被放在对面,泛着透亮可口的油光;之后,切成各种不规则的几何立体形状的烤蔬菜也被星罗棋布地放入盘子里,就像油画布般美丽;
洁白的方形鳟鱼肉也被放到了大圆盘中,鱼肉上放上一只剥好的淡橘红虾仁,再立起一只贻贝,贝口向上,就像希腊神像中双手向上托举的女神;边上,剥出来的贻贝肉也被围成花朵般的圈,与鳟鱼肉远远呼应;再浇上乳白的酱汁,点上一些橙红的龙虾油作最后的装饰;
最后,奶香浓郁的奶油米饭被堆成光洁的一团,上面放上一片烤好的酸中透甜的菠萝,在盘面上浇上一点透明稠厚的石榴汁,洒上柠檬皮、橙皮碎屑和石榴籽作为可爱的小点缀,八角的茴香也是很别致的装饰。
“10、9、8……”主厨做着最后的倒计时。
伊莉再次清理盘面,将盘面保持在最干净最美观的形状,这才端上了她们的菜品。
“3、2、1!”
倒计时结束,伊莉微笑着站回了自己的队伍中,所有人一起面向主厨。
“非常好!”主厨向两队选手露出了微笑,“至少,你们都完成了这次的比赛,并在比赛里,展现出了我想看到的沟通和配合!我唯一希望的是,你们要把这份沟通和配合保持到晚餐服务中去!不要
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