能以前所未有的镇定心情，完成自己的工作！这一晚，他并不是第一次都没出错的，但在主厨发怒之前，莉亚就洞察了一切，与他重新协调，共同完成两人的工作！这次的主菜订单里，雷诺不会说自己一点功劳都没有，但他必须承认，莉亚在其中绝对占了五成，不，七成以上的功劳！
想到他们曾经怎么对莉亚，莉亚又是在这晚如何督促、鼓励、帮助他们，雷诺的心情就格外复杂。又惭愧，又内疚，当然，内心深处，还有一些小小的嫉妒。但是，面对自己这时的嫉妒，雷诺却觉得格外坦然。
“对不起，莉亚……”雷诺沉默了很久，最后才嗫嚅地对伊莉说道。
曾几何时，在他被白人同学欺负的时候，他就下定决心，一定要做一个正直的人，要为弱者发声。就像他最崇拜的罗莎女士一样，面对白人们的无理要求，她却坚持不让座——她可以为老人让座，可以为小孩、为孕妇让座，但她不会因为自己是黑人、而对方是白人让座！
即使她遭到了可怕的毒打，但在她之后，人们才开始思考平等、反歧视，以及对黑人的不公正对待。雷诺的童年时期仍遭到了很多来自白人同学的校园暴力，平等不是一天就可以形成的，在罗莎事件的十几年后，平等仍在蹒跚学步，但这是一个好征兆。
但是，在这一次的地狱厨房里，他却做了和那些白人一样的事情——欺凌自己的同胞，即使肤色不同，但大家确实是同一个国家的公民。只是，区别在于，莉亚够强大，所以坚挺了下来，甚至因此掌控了厨房，而他太软弱，所以早早退学了，在社会上一番打滚后，走上了厨师的道路。
如果，莉亚真的因为他们的暴行而退出比赛，即使他最后侥幸得到了冠军，他真能心安理得吗？如果他的孩子看到他是这样对待一个选手、对待一个队友、对待一个女性，他的孩子会以他为傲吗？胜利固然重要，但获得胜利的方式也同样重要。
不是胜利才会被铭记的，不公正的胜利却永远被钉在耻辱架上，只有那些让人心悦诚服的胜利者才能获得真正的尊敬。就像历史中的那些英雄，其中有些早早就被迫害而死，但却依旧被铭记，而那些一时陷害他人的既得利益者，却在数十年、数百年后仍被唾弃。
地狱厨房不是单纯的比赛，而是真人秀性质的比赛。它的受众是那么大，几十年后，人们也许还会谈论起，某一期里，有一位选手的表现出色极了，但她却因为其他人的恶心陷害而被早早出局，而某一位选手却用了卑鄙的手段，可耻地获得了胜利。雷诺不
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