本知道艾琳也许已经尽可能地将米饭摊平摊好了,但是,看似平整的米饭,其实在卷的时候就会发现是不均匀的,于是,整个卷起的过程都会变得很艰难,最后的成品也很难说是完美,“你的寿司卷中间卷得还不错,但边上没卷好,米饭都掉出来了。所以,最后将这卷寿司切片时也受到了影响。中间切出来的三片没问题,但边上的两片寿司不合格。”
这毕竟是在节目里,所以森本的态度一点都不严厉,甚至说得上是循循善诱。如果他的徒弟看到他在电视里这样亲切随和的态度,大概会痛哭流涕吧。毕竟,对待学徒,师傅们的态度可是严厉到恐怖啊。
“那么,艾琳的这份寿司卷能得到多少分?”戈登在边上搭了句话。
“三分。”森本大厨回答道,“中间的三片我可以给分,边上的两片不行。”
“好吧。那艾琳这一次的挑战赛得到了7分,是吗?”戈登对森本大厨点点头,又对艾琳说道,“很好的分数,表现得不错。”
“谢谢。”艾琳也觉得在10分的满分里,7分是很可以的分数了,毕竟,地狱厨房里的挑战赛给分向来很严苛,只有极其出色的才能得到满分。
——太严格了,我觉得艾琳做的不错。
——但那是寿司(是这个词吧?)的权威人士,他的意见也很中肯。
——不过,说真的,我总觉得少了点什么……
电视机前的观众们也在窃窃私语。
“那么,雷诺,接下来让森本大厨看看你的吧。”戈登对黑肤男选手说道。
“是的,主厨。”雷诺立刻把他的寿司盘递到森本主厨面前,等待对方的检阅。
“这块金枪鱼寿司可以,这块也可以,哦,这块不行,看,没有芥末。”森本大厨很快地点评了雷诺的成品,“这块也不行,金枪鱼切得太薄了,都看得见下面的米饭了。这样的话,米饭的味道会淹没鱼肉的味道,金枪鱼的口感和味道就会被弱化了。”
“那么?”戈登又问了一句,雷诺紧张地看向森本大厨——艾琳在金枪鱼寿司上得到了4分,雷诺不想和对方差太多,他想超过那个小姑娘(相对他的年龄来说),向主厨证明,有色人种也能做得很好,贫苦出身的人也能做得很好。
“3分吧,最后一块金枪鱼寿司做得很不错。”森本大厨说道。
“那么,来看看雷诺的三文鱼黄瓜牛油果卷寿司吧。”戈登对森本说道。
“好的。”森本从善如流地点头,但是,看到雷
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