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150 地狱厨房(二十八)

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把垫在鲜绿色配菜上的淡橙色三文鱼展示给三位评委。

“它闻起来很不错。”芝麻菜天然的芝麻清香(这也是它叫芝麻菜的原因,而不是因为它从芝麻植株上剪下来的缘故,它和芝麻完全没关系)、迷迭香清甜中带着松木香气的浓郁又清新的风味,以及三文鱼鲜香的鱼肉香气,三者交汇的香气非常迷人。

切斯特满意地点点头,期待地切下一块淡橙色偏粉的鱼肉,蘸了蘸边上的浅棕色枫糖酱汁,送入口中。下一刻,年轻男人立刻伸手捂住了嘴,眉毛紧紧皱成一团,如果不是边上没有垃圾桶,他看起来都想吐出来了!

“切斯特?”他的表情真的不太美妙,丽萨都忍不住担心起来了。

“我没事,就只是……”切斯特摆了摆手,对丽萨和看过来的戈登说道,“这个枫糖浆配三文鱼真的太古怪了!三文鱼煮的其实不错,摆盘和调味都还好,但枫糖真的太甜腻了,把三文鱼的天然鲜甜都盖过去了,三文鱼本来的爽滑口感也被糖浆的黏腻取代了,真是……”

“咳……”看到切斯特的惨状,戈登却笑了起来——虽然两人年龄相差不小,但关系不错,住的很近,所以也难免做出“幸灾乐祸”“互相嘲笑”的事情了,当然,戈登还是比较矜持的,并没有咧嘴大笑,而是用拳头轻轻抵在了唇边,稍微收敛了一下。

“你笑是因为你没吃到这盘…这盘……”切斯特指了这盘诡异的三文鱼一会儿,怎么都想不到一个适合的词来形容它。

“好吧,那我来试试。”戈登耸了耸肩,也走了过来——这三位都是设计师而不是厨师,很可能被个人口味影响评判。如果切斯特不爱吃甜,就可能给偏甜的食物差评,这又不是没可能的。所以戈登决定自己也尝一下,即使他不是这轮挑战赛的评委。

在切斯特大方的推让中,戈登也切了块看起来就煮得不错的三文鱼——既没有夹生,也没有太熟,配合着下面的配菜和酱汁,一起送到嘴里,下一刻——

“该死!”戈登的脸也跟着扭曲了。

“哈哈!”这一次,幸灾乐祸的变成切斯特了。

“这是一盘彻彻底底的[哔]!”戈登摇着头看向布兰登,“告诉我,你上一次做这盘菜是什么时候?”虽然说是挑战赛,但很少有选手会做从未做过的菜品,这才冒险了。但,如果冒险成功,评委们也会更加欣赏。不过,布兰登这次毫无疑问失败了,就不知道他这次是失手,还是冒险了。

“也许两三个月前?”看着切斯特和主厨都不太美妙


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