那份少了一半的食物,然后再问领班,为什么他的食物分量不对吗?这绝对是餐厅的巨大耻辱!”
“是的,主厨,对不起。”连着被主厨指出了两次错误,西恩整个人都不太好了,连忙向主厨再次道歉,希望得到主厨的谅解,不要让他就此被赶出去。
“滚去重做吧!”戈登也没有刚开始就赶人的打算,“但是,我警告你!这是你最后一次机会!如果这次你还做不好,那就立刻给我滚出厨房!”
“是的,主厨!”西恩连忙回道。
“19号桌,一份惠灵顿,一份羊羔肉通心粉!”
“21号桌,两份惠灵顿,一份金枪鱼,一份红点鲷。”
“23号桌,一份瓦多文烤鸡,一份红点鲷!”
“15号桌,一份惠灵顿,一份金枪鱼!”
很快,主菜台也迎来了他们的订单。
“是的,主厨!”
听到了他们的工作内容后,两个膳台的人也精神满满地投入到他们的工作中去!
提前处理好的包着酥皮的牛排被送入烤箱。
煎过又收好汁的鸡肉也被放到了烤箱里。
肌理雪白的金枪鱼被放到了油汪汪的热锅里。
细腻的羊羔肉和通心粉被快速翻炒,肉香与面香在厨房上空交汇。
热好的石锅里,有着漂亮橙红纹理的鲷鱼被慢慢煎烤着,不一会儿也送入了烤箱。
整个厨房进入了快速的工作状态。
由于天使细面的两次失败,与它同一订单的披萨也不得不重做了一次,这让雷诺的脸上浮现了不悦的神色——西恩完全拖累了他们的进度,本该一次上好的天使细面不得不又做了两次,这之中浪费的是他们所有人的宝贵时间!
就在其他人或担忧或不悦的目光中,西恩第三次送上了他的天使细面。
主厨一如既往地检查了一下——质量上没有出现问题,数量上看起来也很对。
戈登这次点了点头,把两盘天使细面分装好,和边上第二次烤好的披萨一起,让侍应生送了出去。
西恩松了口气,这才和同膳台的贾斯汀交换了一个高兴的笑容。
雷诺鼻子里发出一声轻哼——这是西恩早就该完成的工作,拖到现在才做好,有什么好高兴的?工作时认真到近乎严肃的雷诺有些看不惯西恩的喜不自胜。
但无论如何,前菜台接下来的工作还是很顺利的——前菜的难度本就比主菜低,而西恩和贾斯
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