酥皮包裹起来的牛肉放到冷藏室去——不过，遗憾的是，一部分的牛肉已经冷掉了，她依然没能挽救全部。
就在伊莉转身走去冷藏室的时候，梅格也开始切起了惠灵顿。
红红粉粉的牛肉切面很快暴露在梅格眼里——没熟！梅格心里一颤，小心地环视着周围，见其他人没留意到她这边，连忙将手上这块做砸的惠灵顿丢到垃圾桶里，然后若无其事地切开了下一块……
要熟，要熟，一定要熟！
梅格在心里不断祈求着，一块又一块地切开了她的牛排！
她就像一个孤注一掷的赌徒，红着眼等待着一个可能的好结果！
“梅格！”传菜口的戈登正接过了一份新订单，转过身，刚准备对选手们念订单时，就看到了梅格毫不犹豫地将一块切开的惠灵顿丢到了边上的垃圾桶里。
“你在做什么！”戈登一边吼着，一边大步向梅格走去。
“啊……”梅格抬起头，茫然地应了一声。直到主厨可怕的表情映入她的眼中，她才从那种仿佛魔怔般的感觉中醒了过来，低下头，看到自己手边仅存的两块没切的惠灵顿，不由后知后觉地想道，自己到底在干什么？梅格不禁感到一阵头晕目眩。
戈登大步走到了梅格的料理台边，低头看向那个堆得满满当当的灰色垃圾桶——一个个切开的惠灵顿就这么乱七八糟地堆在那里！
“上帝啊！”戈登倒吸了一口冷气，目光森然地看向梅格，“你对这些惠灵顿做了什么？！”
“这…”梅格张了张嘴，半晌才蠕动着嘴唇说道，“这些惠灵顿没熟……”惠灵顿制作时间长，基本都不是一个个做，而是一批批做的。当然，像梅格先前那样，一次性做了二十多个，那也是绝无仅有的——那根本做不来！
“没熟的话回炉重烤啊！”戈登又是生气、又是泄气地对梅格喊道，“就因为没熟，你就[哔]全部切开来、丢丢掉了？我的天啊，我真[哔]想把这些惠灵顿全部塞你嘴巴里！”
“……”梅格低下头，眼眶因为主厨的责骂而微微湿润了，双手也不安地扭动着。
“先是把那么多菲力全部煎掉了，现在又把这么多惠灵顿丢掉了！”戈登摇摇头，他简直不敢置信有人会这么做！他从垃圾桶里捡出被浪费的牛排，把这些可怜的食材码在一边的料理台上，一边念念有词地说道，“让我数数，一、二、三、四、五、六，六块，整整六块烤好的惠灵顿，就这么被你丢掉了！我真是见了鬼了！[哔]！”
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