’,你们的水准一定在不断提升。”苏珊妮非常会说话,不但鼓励了选手们,还顺便赞美了一下节目的主持人。
“好了。”等选手们也向两位嘉宾点头回应后,戈登才对选手们说道,“这一次的挑战赛马上就要开始,我给的最后一个提醒是,尽量和你们的队友错开来,别做一样的食物,这会让我们都一点新鲜感,明白吗?”
“是的,主厨!”选手们大声向主厨回道。
“好,去吧!比赛开始!”戈登满意地点点头,大手一挥,时刻准备着的选手们就飞快地冲进了各自的厨房,直奔食材区!
边上,摄影不再拍摄的地方,戈登和两位嘉宾坐了下来,一边品酒,一边闲聊。
另一边,镜头时刻关注的地方,选手们则紧锣密鼓地挑选食材,准备开始他们的烹制。
“莉亚,你准备做什么?”红队中,朱莉一边和其他人一起,从后方的食材区和冰柜里挑选着食材,一边向伊莉问道。
这是每个人都关心的问题。如果做了同一类型的食物,哪怕明面上并没有放在一起比较——她们的直接对手是蓝队,但主厨心里肯定会暗暗对比的,那就是实质上的同队竞争了。
如果可以,没人想和莉亚做一模一样的食物。
主厨一直喜欢莉亚的食物,可以说莉亚把握住了主厨的口味,对方的实力实在有目共睹,一旦和对方同台竞技,没有人敢保证,自己一定能做出超过对方的菜品,踩着对方的肩膀上位。即使,每个人心里都有这样的念头,甚至仍在犹豫要不要付诸实现,但犹豫和决定到底是两回事。在这件事上,连蕾妮都不愿意直接对上莉亚的锋芒。
“我准备做小汉堡。”伊莉不假思索地回道——像汉堡、牛排、海鲜这类常见菜品,她都特别准备过,即使她个人在食物创新上没什么天赋,但谢城在这上真的很有想法。对方和她这次的指导者帮她准备了很多兼具特色与经典的菜品,她要做的,就是在遇到适合的主题时,将那些早就准备好的菜品重现就可以。
这是很无奈的事情,她毕竟不是真正的专业厨师,不像其他选手,有十几年、几十年的时间在这个行业浸淫,他们也许不擅长领导,但他们在厨艺上有天赋、有经验,绝不是她这种后天的“速成”选手可以匹敌的。她只能尽可能地取巧,就像考试中的押题、猜题一样。无论在哪里,实力之外,运气和技巧都很重要。这种针对性的准备就是比赛技巧。
“对了,你们都准备做什么?”简单地说完自己的打算之后,
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