配菜也不会冷掉，被主厨责骂，再要重做！
现在西恩还摆出一副队长的样子，想要对他们指手画脚，真是让人难以忍受！但考虑到主厨就在一边，为这种小事争吵太过难看，而且现在也是比赛更重要，所以两人对视了一眼，决定先好好干活，结束比赛后再有一说一，有二说二！
配菜的重做是很快的，这个红队也犯过并顺利解决的错误，到了蓝队这边也一样没问题。对半切开的红色樱桃萝卜和青翠的芦笋很快煎好，端到了传菜口，得到了主厨的肯定。
配菜台的两人这才松了口气——如果因为他们配菜的失误，让两道主菜都完全冷掉不能送出去，他们在接下来都会非常危险。如果比赛输掉，他们就是现成的待淘汰人选！
上一轮的尼克就是活生生的例子！
在相对简单的配菜台工作，却也频频出错，相比那些在更有难度的肉膳、鱼膳台上工作的人，即使后者也出错，但前者的错误更不能原谅！出于这样的理由，主厨最后才选择淘汰了尼克，而不是同样犯错的其他料理台的人。
“一份鳕鱼还有两分钟就要出锅了，惠灵顿好了吗？配菜准备了吗？”西恩一边煎着他的鳕鱼，一边向队友们喊道。
“惠灵顿也两分钟。”第一个回应西恩的就是贾斯汀，身为好兄弟，这时候不挺对方，什么时候挺对方？而且，多交流，多沟通，才能更好地配合。贾斯汀很高兴见到有队友主动开口，虽然他也可以开口，但他其实不太会表达自己，意见也不一定会被其他人听到。
“配菜也准备好了，两分钟后完成。”见贾斯汀回应，配菜台上的肖也闷闷地开口了——如果没人回应西恩，他也有正当理由不接话了。可惜贾斯汀开口了，他自己不想背上没有团队精神的罪名，于是也只能接话。
但他一点都不想和西恩合作！
在之前的挑战赛结束后，西恩就是认为没拿到分数的人应该为败局负责的人之一，所以在惩罚赛应该多干活。在后来的晚餐服务工作安排中，西恩又直接和他竞争鱼膳台的工作，明明西恩上次在肉膳台干过活了，这次竟然还要和他抢鱼膳台的工作！
最让肖生气的是，他竟然没有抢过西恩，于是继在前菜台工作之后，只能在配菜台工作！明明其他人都是在主菜工作台和其他工作台轮换的，就他两次都轮到了不重要的工作台，也就西恩，两次都是在主菜工作台！上一次在肉膳台，这一次在鱼膳台！
其他人也都是蠢货，被西恩一口一个的兄弟叫着就乐呵
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