“吉娜,天使细面不行,重做。”在尝过吉娜端上来的菜品后,安迪立刻摇了摇头。
“为什么?”吉娜一怔,她不觉得自己的天使细面有什么问题啊!
“调味!调味!”安迪的脾气相对主厨来说当然算温和,但在忙于出菜的传菜口工作,她的工作强度和压力也不小,听到吉娜的微词后,忍不住皱起了眉,“天使细面的最后,把面条和炒好的番茄虾仁等拌在一起之后,要再尝一次调味,否则两者的味道可能不兼容!”
这是菜谱上写过的步骤,吉娜竟然还有疑问——也许是忙昏头了,她才忘了最后的调味步骤,但这也让好脾气的安迪有些恼怒了!如果是主厨在这里,肯定又要发火了!
“是的,副厨!”吉娜这才想起,她确实忘了最后的调味——之前的面条和番茄虾仁她倒都分开尝过,就是最后一步太急忘掉了,也许是因为被催促的关系。
在边上准备下一份订单的迪妮莎听得眉头都皱了起来——吉娜在天使细面上犯了错,连她的扇贝都要重做!现在的订单越来越多,正是前菜的高峰期,这样下去,吉娜绝对会拖累她们整个团队后腿的。
不止迪妮莎担心这个问题,连其他膳台上的人也在担心她们这次的表现——她们都想让主厨对她们刮目相看,而不是得到主厨的再次抨击!吉娜从一开始就犯错,绝对给她们这次开了个坏头!但是,那毕竟是吉娜自己选择的工作台,是她在这个厨房里的私人地盘,其他人不能轻易介入——不是所有人都会感激队友的帮助的,正相反,更多人还会讨厌其他人的指手画脚。地狱厨房的选手都对自己有信心,能坦然接受其他人帮助的非常少。
正是这个原因,加上这是吉娜第一次犯错,所以红队的其他女选手决定再观望一下。但伊莉已经暗暗决定了,如果前菜台接下来几次都不能送出像样的前菜,她就要介入了!不然,因为前菜台的失误,就让她们整队被主厨赶出厨房(以前确实有这样的队伍),伊莉绝不会甘心!她想在肉膳台上发挥出自己的实力,绝不会让前菜台拖累自己的脚步!
不一会儿,主厨从蓝队的厨房那边走了过来——红队和蓝队的厨房前面是相通的,共用一整条传菜口,一半在蓝队那边,一半在红队那边,方便主厨在两个厨房里走动。
“怎么样?”戈登一边翻看红队积下来的订单,一边随口问安迪。
“一份都没有完成。”安迪摇摇头,坦白地对主厨说道。
“哦,这真是[哔]!”戈登低声骂了一句。
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