禾煮，其结果自然是铁锅里的水先开。
其次就是现场烹饪，庖厨用各种花哨动作展示何为炒菜，让围观群众看得一愣一愣。
这种推销的套路，行商们已经驾轻就熟，三两下就吸引了许多山民围观，随着香喷喷的菜肴出锅，让山民们试吃之后，大家对于铁锅的性能有了最直接的感受。
然后就是抢购，用自己带来的山货换铁锅。
除了铁锅，还有各类铁制品，譬如锄头、铲子、镰刀、斧头，小的铁制品有绣花针、鱼钩、剪子、锥子、锤子、钳子等，这都是生活必需品，但在山中却很紧缺，因为山里本来就缺铁。
缺铁不代表没铁，但宝贵的铁都用到武器、农具上，蛮民哪有那么多铁来磨针，许多人缝衣服用的是骨针甚至木针，钓鱼用的是骨钩，至于剪子，那是传家的宝贝。
而现在，面对着琳琅满目、价廉物美的铁制品，蛮民们毫不犹豫掏出山货去换，但这还不够，因为行商们手里还有好东西，那就是花布。
各种颜色、各种图案的花布，比一般花布明显耐洗，其五彩斑斓的图案让各山寨蛮民看花了眼，他们自己纺织的土布与之一比，简直是黯然失色。
不过蛮民带来的山货之中，却有一种布让行商们有强烈的收购欲望，那就是斑布。
斑布，即蜡染布，这是山寨独有蜡染工艺染出来的布，有着漂亮的花纹，在山外能卖出好价钱，所以，行商和蛮民各取所需。
除了布，还有一种货物是山民们闻所未闻的，那就是猪油，许多桶猪油就这么摆在大家面前，这些猪油放了盐然后熬成油膏，可以保存差不多一年。
一日两餐如果没有油水，吃进肚子里的食物根本就不顶饿，虽然打得的猎物也能熬出一些油，但对于那些普通山民来说，想要吃得满嘴油根本是不可能的事情。
新官府开设的草市，其内卖的都是山里极其需要的必需品，而对于山民来说，最震撼人心的货物不是铁制品，而是盐。
堆积如山的盐，雪白如霜的盐。
这些盐没有掺沙，其售价比以前那些奸商卖的掺沙盐至少便宜三成。
人不能不吃盐，不吃盐就没力气，但在大山里很难弄到盐，各山寨为了弄到盐，不得不忍受奸商的盘剥，忍气吞声的结果，是买到各种掺沙的劣质盐。
而现在，这些白花花的精盐，他们想要多少就有多少，前提是带来的山货足够多。
迎风砦砦主田元显，看着手中那洁白的盐巴，
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