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第五百四十三章 定价

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铺,所有做饭的东西都是一应俱全。桌椅板凳也全部都有。

我现在就让几个小工在里面负责打扫一下卫生,然后把一些餐具,冰箱等东西置换上。

最最主要的是在后厨的厨房里面加上两口大锅,好装我们家祖传的高汤。

然后现在门上不也在换着牌匾呢吗。出卖估计再有个三四天的功夫,我那个小面馆就可以开张了。

到时候大家一定要过来捧场,我请大家吃免费的鱼线面。让你们尝一尝我做的这款鱼线面条,有没有我刚才讲的故事里的那一碗鱼线面好吃。”

郭大爷还真的是个实在人,已经不止一次的说过要请我们吃免费的鱼线面条。

听了这话,就连平时吃惯了山珍海味的朱元元和苏丹红,都被馋的眼睛发蓝。

苏丹红连忙扯开了嗓子,像后厨喊道。

“你们赶紧再做几个拿手小菜,给郭大爷上来!”

并且又转过身对郭大爷道。

“郭大爷,今天的这顿饭我请。不过咱们可说好了,等你的面馆开张。你可一定要请我们几个人好好的吃上一碗面条。”

苏丹红这个小丫头还真有做生意的头脑,这应该叫做以饭换饭吧。拿我们饺子馆里的大馅儿水饺和几样开胃小菜,换隔壁郭大爷家的祖传鱼线面。

其实这个买卖也不算太亏,听着郭大爷的讲解,他那个鱼线面的主要材料都是鲥鱼,然后又是什么高邮的鸭蛋青,又是什么几十年都没有断过火的老汤。

这些个东西加在一起,想来这一碗面条卖的也应该不便宜。

我好奇的问郭大爷道。

“大爷,您家的面条卖多少钱一碗呀!咱们这附近都是医院里的病人家属,有时候也会有一些逛街的人进来,小坐吃一顿家常便饭。

如果您把价位定的太高的话,恐怕生意不会太好!”

谁让我们这一条街全部都是朴素的商业街,虽然是市中心的位置,但是由于对面是中心医院的原因。所以这附近来来往往的人大多都是病人或者是病人的家属。

他们吃饭根本就不讲究什么排场,高档。为的就是可以换一换口味,不用整天的吃医院食堂。

所以说他们对伙食的要求大多都是物美价廉。也正是因为如此,我们饺子馆儿因为大馅儿水饺又便宜又合适,开胃小菜,份量又大,价格也公道,所以客人才会一直络绎不绝。



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