大他做不得主，得去县里报备，然后让县衙派人过来丈量，再去县里直接过户。
接着又说下午会召集村里所有族长开会，跟他们说一下酿酒坊的事情，再由族里去通知到各家各户，确保消息不会外露。
他一定尽早将这事儿办妥，不影响酿酒坊的生意。
苗大海说到做到，当天下午果然就让各族的族长去他家里开会，先是跟大家说了这个好消息，然后又着重强调了关于保密的重要性。
他并没有说保密是由沈若星提出来的，话里话外只不停地说着万一得罪了典史太太，那大家都没有好日子过。
各族的族长都人老成精，一个个心里门清，当场就表示会约束好族内人，不会将消息外露。
当天晚上宋宥谦就叫去宋明理家开会，会上首先说了沈若星要帮典史太太酿酒，而沈若星争取将这个差事落在村里的事情。
接着又说了这个酿酒厂可以给大家带来的收益和好处，听得众人心动不已，纷纷激动看向宋宥谦。
最后宋明理又郑重地强调了这个消息绝不能外露，倘若有人主动将消息泄露，那不用村里出手，也不用典史太太出面，他首先会将泄密之人以及全家除族。
对如今的人而言，除族是比坐牢还要严重的惩罚，因为除族就意味着会成为无根的浮萍，终生漂泊，死后也只能成为孤魂野鬼。
因此大家听族长连除族都拿出来说，一个个纷纷意识到了这件事的重要性，连忙表态说自己一定守口如瓶。
……
前期铺垫做好以后，沈若星便开始着手准备酿酒的事情。
第二天一早，宋宥谦去曹家坡定酒坛子，沈若星则想办法酿白酒。
有些果酒可以自发酵，但是有些果酒却需要放入一些白酒作为酒引，因此她需要一些高度白酒。
在这个年代，如果想要高度白酒，只能自己想办法。
她以前只做过酿酒，没做过蒸馏酒，这具体的步骤还得先上网查一查。
趁着宋宥谦出去订酒坛子，她在空间呆了半天，将网上各种酿酒的方子都打印下来，然后相互比对，从中选了一个可行性最高（最简单）的办法。
先泡大米，然后将大米蒸到九成熟，等米饭放到不烫手的温度后将其搅散，再撒上酒曲，将米饭和酒曲搅拌均匀后压实，中间再弄出一个凹陷的窝，在里面撒入一点酒曲和凉白开，之后等着发酵出酒水就行。
至于发酵的速度，基本都是根据天气而
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