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第一百五十章 担心

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也是一个傻孩子啊”陈俏俏怅然的道,雪姨却不好多言了,这是人家的家事。

“夫人阳子的娘已经等着多时了,你看”冬梅走了进来,看着气气氛不好,“要不,我先叫她回去吧”她也隐隐约约感觉到了不对

“罢了”陈俏俏深吸一口气,日子还是要过下去的,该来的总会要来的,自己也不能因为担心,这日子就不要过了陈俏俏奋力展露了一个笑意,“人家好心好意的教给我们,我们怎么能摆架子呢”

冬梅撇撇嘴,这阳子一家都是佃户,夫人是看得起她们了不过知道夫人向来平易近人,冬梅就把这话给吞了回去。冬梅把人带进来,阳子的娘紧张的搓着手,“夫人,听说你想要这枣花茶的方子,哎呀,夫人要是想喝,说一声就是了,我们做好自会送来,何必这么麻烦”

陈俏俏微微一笑,现在她的想法也不方便告诉她们,“我最是喜欢这奇奇怪怪的方子了,闲来无事的时候做一做,权当是消遣罢了”

这阳子的娘这才笑嘻嘻的道:“那是,夫人既然要学,我说就是了,其实方法也很是简单,这枣叶不要说了,枣园一到了春天,那是极多的,山脚、地边都有,枣花不用很多,只取其清新、淡雅、山野之气,溶入枣叶中,入口纯香罢了。当然最好的是山枣花,山枣开花很多,一串串的黄色小花,别看它小,其香气持久,自然饮后口留余香,令人回味。

枣叶采回后,如果要制成春夏用的冷茶。就洗净直接晒干就可以了,估计太阳好一天也就晒到半干了,这时要回来就可用小布袋装了带回家后,继续晒干就可以了。如果当天时间来不急也可用小布袋装了带回来第二天再晒干也可,只是别焖死了,那样枣叶会发黄的,而且味道也不好了。

如果想要秋冬用的温茶就最好是当天制作了。因为要蒸一下的,最好是新鲜了枣叶,而蒸了的又不好带,所以最好是上午采了,中午就蒸好,再晒一下午半干后再带就方便了。最主要的是不能晤了,这样会变味道的,就没有一那种清新淡雅的香气了。

枣花开的晚,枣叶制好后放茶叶筒里存放就可以了。枣花得等上段时间才能开的。枣花小一晒就干了。很容易的,不用很长时间。做好后放到一起就行了。”

陈俏俏听了大为惊异,想不到这枣花茶还有这么多的讲究和门道“还有冷茶和温茶的分别那我们今天喝的是温茶了”

“是的,这每一种茶需要的枣叶和枣花也是有分别的,做的时间也有些区别”阳子的娘点点头。

陈俏俏不禁


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