说，最后还是林初霜帮他回答了。
但那个人的表情更加疑惑了，“鱼？”
“可是我刚刚在这里看到了做菜的全程，并没有看到有放入鱼啊？”
林初霜点了点头，“这道菜确实不需要放鱼。”
人群中又传来一阵声音：“可是刚刚在那道菜中，我好像确实尝到了鱼味！”
闻言，那个率先提问的年轻男人，也仔细回味了一下，认同了他的观点。
“我也是这么觉得，这到底是为什么呢？”
周翰海也不知道是咋回事，呆滞地挠了挠头，求助般看向了林初霜。
可眼前发问的年轻男人，又满脸真诚，根本不像是故意刁难的样子，搞得周翰海也不好说什么。
他只能在心里暗自着急，想想有没有什么办法可以解围。
本来就是中餐宣传，这么多镜头怼着，要是答不出来可就丢脸丢大发了！
弹幕经过好心人的翻译后，也跟着干着急。
可是问题是，他们也不知道这是什么呀！
就算有人恰好知道，也没法帮的上忙呀！
气氛变得紧张起来，每个粉丝都在为林初霜担忧着。
可林初霜却丝毫不慌，而是信心满满地微微一笑，反问道，“你们注意到我最开始煸炒出红油的是什么吗？”
几人面面相觑，都不约而同地摇了摇头。
看上去剁得太碎了，只能隐约判断出，有青和红两种颜色，混合在一起。
“是辣椒吗？”年轻男人试探性问道。
因为刚开始煸炒时，就散发出了一股浓郁的辛辣味，故此猜测。
林初霜赞赏地点了点头，“那是泡椒，的确是用辣椒做成的。”
年轻男人的表情看上去更疑惑了，“辣椒，跟鱼香味有什么关系呢？”
林初霜笑笑，仔细解释道，“我用的这种泡椒，也叫‘鱼辣子’，里面也带了一个＇鱼＇字。”
“按照传统的做法，制作鱼辣子时，要放几尾新鲜、干净的鲫鱼进去，这样做出的泡椒就会带有鲫鱼的鲜香味道，故得此名。”
年轻男人恍然大悟，“原来是这样，鱼香肉丝中的鱼香，居然来自泡椒之中，这真是太不可思议了！”
周围的人们也开始议论纷纷。
“原来中餐的食材都如此讲究！”
“腌泡椒居然要放鲫鱼，长见识了！”
“这你就不懂了吧，我一
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