上岸后的金枪鱼不能让它蹦跳,以免造成体内淤血,淤血布满全身之后会造成大面积肌肉的损坏,影响肉质的鲜美程度。
......
它的尖利牙齿让我放弃了在它活着时解下鱼钩的想法,只能在旁边捡到了块石头敲击鱼的头部后,再用小刀开膛剖肚,这时才有机会把鱼钩解了下来。
这条鱼的体重大约只有五斤左右,算是金枪鱼里的小个子,如果是成年鱼,可能上钩的瞬间手上的鱼竿就飞出去了。
后面到三个小时直到返回山顶都只钓到两条鱼,并且两条都不是很大,但是半天收获十斤左右的鱼也算是个丰收,尤其是在现在这种温度下降不能下海的情况下!
总的来说海钓比河钓更刺激,在鱼没上岸之前绝对不知道鱼杆的另一头在与你较量的是什么角色!
非常可惜出发前我没有带装鱼的容器,除被直接杀掉的金枪鱼外,其它两条鱼也死掉了。
看样子下次应该注意这个问题,冬天有鲜鱼吃对我来说可是一件非常奢侈的事了。
回家后不仅在处理鱼肉,另外还割了一节网眼比较小的那副鱼网,准备做一个网兜。
每次把钓到的鱼直接放到网兜里再吊到海水里,这样保证到家时鱼依然活蹦乱跳,以便能养在鱼塘里。
金枪鱼晚上只解决掉了其中一半,主要是切成片后用陶盆做成了香煎鱼肉,虽然没有各种调料,但是加上盐后依然美味。
许久没吃到过这么美味的鱼肉了,平时捕到的大部分鱼类肉质都属于白肉,味道只能算一般,捕到红肉的鱼类非常少见,平均三十只都难遇到一只!
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