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第二零一六二章 现代食神VS网文大神17

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的精细活。

为了精致好看,舒安歌将冬瓜和萝卜,雕成各种精致的花球,美轮美奂令人惊艳。

旁人瞧见她雕的花球,面露鄙夷之色:“雕虫小技,上不得台面。”

决赛时间很紧凑,其他大厨有学徒打下手,尚觉手忙脚乱。

舒安歌一个人做三道菜,还在雕工上下功夫,怎能不让人惊讶。

相比起火腿炖肘子,胭脂鹅脯要好做一些,舒安歌之前做给江海潮吃过,做起来轻车熟路。

她取了上好的人玫瑰露,带上盐,将鹅肉腌在其中,等鹅肉呈胭脂似的红色,这才开始细心烹制。

收拾完鹅脯,舒安歌将猪后蹄和火腿放入紫砂锅中,倒入原汤,放笼屉中蒸至烂熟,最后加入果蔬雕成的花球,又小蒸了一段时间。

四个小时,一晃眼就过去了。

十位选手,三十道菜,琳琅满目,色香味俱全。

种种香味混合在一起,让人神思迷醉,好似人在梦中。

决赛试吃环节到了,场内气氛瞬间变得紧张火热。

专家评委言行举止还能淡定一些,那些老饕们表现就不客气了。

他们一道菜一道菜的尝下去,毫不吝啬赞美之语。

“这道东坡肘子,做得极好,很入味,鲜美可好,真是让人胃口大开。”

“快尝尝这边的糖醋鲤鱼,配菜又鲜又香,但我一时想不起来用的什么食材。”

大家交流分享品尝美食的心得,热络的样子,活像相识十几年的老友。

进了美食门,就是一家人,大家热情也是有缘由的。

这种比赛,有名气的厨师总会占些便宜,大家会从知名厨师的菜尝起。

不仅如此,还有人风言风语。

“年轻人啊,不能太自满,要多接受接受挫折教育,才知道路该怎么走。”

“师父说的是,您的菜在哪儿都受人欢迎。”

舒安歌不言不语,静静的看着众评委跟相熟的厨师寒暄,默默守着她的一亩三分地。

有人不走寻常路,将所有选手做的菜看过一遍后,才开始试吃。

“好鲜,好嫩!好滑,我不行了,太好吃了!”

说这话的人用勺子连续挖了两三勺,也不怕烫,使劲儿往嘴巴里丢。

眼看着莲蓬豆腐少了十分之一,孙茂这才恋恋不舍的放下勺子。

“太好吃了!”

决赛有规定,每个菜单个


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