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第607章 眉来眼去的一对情人

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说起米团,柔氏一脸欣慰。

“能吃呢,看他牙齿都长出不少了,就是还不够大,不能吃太多油腻,容易闹肚子。”

“不打紧,我这焖的够烂,他咬的动,还有小龙虾!”

唐初瑶咧嘴一笑,然后又冲洗了锅底,立刻又开始烧麻辣小龙虾。

先把龙虾从料酒中捞出来,沥干了放在一边,先起锅烧油。

把大蒜,香叶,葱,干辣椒,八角,胡椒通通放入热油里爆香。

然后加入一些豆瓣酱。

翻炒爆出香气后,把小龙虾扔进锅里,上大火爆炒入味。

炒至半熟了,再放入一些小辣椒,继续翻炒。

炒至大半熟了,在放入适量的盐,蚝油,和醋等调料,再放入少量清水,不用盖锅盖,上中火焖煮!

一刻钟后,捞出上盘。

麻利小龙虾大功告成了。

唐初瑶夹了一只尝尝,大呼:“香!”

柔氏也忍不住尝了尝,顿时满嘴流香,两眼放光,一个劲的大赞。

“好吃,真鲜。”

“嘿嘿,这还少了一味啤酒,不然更加爽口呢。”唐初瑶咧嘴乐道。

“啤酒?那是什么酒?娘去买来。”

柔氏听了,一脸懵逼道。

唐初瑶哈哈一笑。

“娘,这您可买不到,等我以后得空了,酿出来给您尝尝,保证开怀解馋。”

柔氏懵懵的点头:“好,好。”

唐初瑶又接连烧了几盘大菜,最后想了想,又弄起最后一道,拔丝地瓜。

先将地瓜洗干净,切成小块,然后起锅烧开水,将地瓜块放进去。

用开水煮上两分钟时间,再捞出来沥干了,再用玉米淀粉和水搅拌匀了。

起锅,放油烧热了,把地瓜拌淀粉放进去,用热油开炸,期间要不停翻炒,防止粘在一起。

直至地瓜炸的金黄后,再捞出来。

再将锅底洗干净,放入少量白糖,用少量水煮化了,糖汁冒泡了,这才将地瓜块放进去。

再滴几滴醋,然后用中火翻炒,一刻钟后上盘,完工!

“吃饭了!”

唐初瑶招呼一声,大家一起动手端菜上桌。

唐春仁兴高采烈的不断招呼。

“来,快都坐下来,准备吃饭,红梅,你也赶紧坐下,今天你是客人,要好好吃一顿。”

刘红


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