内部45℃的低温烹调，丝毫没有给大马哈鱼肉本身施加任何外部压力，这是低温加热的成果，恐怕只要用刀稍稍触碰到肉就会轻轻的崩解，给人带来一种极好的实感。”
“真是了不起。”水原冬美看到这里暗自道，“她端出来的菜品，真的就像是用自己的灵魂来烹调的一样，好令人吃惊啊，真是一个了不起的厨师。”
孙利这个出色的手法，让全场的观众们说不出话来，静悄悄的。
然后孙利看向了角崎泷，“奇怪，你怎么了，东瀛的女士，先前的气势荡然无存了啊，不甘心吗？我孙利的实力可是货真价实的。”
孙利会对东瀛的厨师没什么好感，主要是近日华夏与东瀛的外交关系恶化所致。
看着没有反应的角崎泷，孙利撇了撇嘴，直接把手中的大马哈鱼肉直接放到了另一个烹饪的设备之中。
“那是?4t/h炉。”千叶莉子惊讶着。
“那是什么，这个名字听起来还真是帅气啊。”水原冬美道。
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