“糖醋……”虽然不知道究竟是多么好吃的料理，但上面写着的糖字无疑吸引了杨明的目光，“那就点这个吧。”
“嗯。”
现在正是上午十点多钟，对于食客来说，是个有些尴尬的时间点，吃早饭的话太晚，吃午饭的话又有些早，提前填饱的胃不足以撑到晚上的那顿晚饭。
大多数人一般在这个点饿了都是选择撑过去，一直到十一点之后再过来吃饭，因此店里的客人不多，大多都是像杨明这样饿了就要吃饭的随心所欲的家伙。
沙希的手脚一向很麻利，毕竟是家常类的菜馆，让客人等太久可是大忌，没过多久，一盘热气腾腾的糖醋里脊盖饭便摆在了杨明的面前。
铺洒在雪白软糯的米饭上的是翠绿发亮的白菜，但更吸引人的是那一块块油炸的里脊肉，浓厚艳丽的橘红色上点缀着星星点点的白芝麻，轻轻地吸上一口气，那浓郁的糖醋味道中夹杂的一丝丝的清香着实让人着迷。
“嗯，说不定会比宇治银时盖饭更好吃呢。”杨明这样猜测着。
“这不是理所当然的废话吗？”沙希在一旁吐槽道，“你就不能放弃那道料理吗？”
“那我开动了！”
毕竟是一个大老爷们，杨明吃饭的时候可从来不讲究什么礼仪，他直接拿着筷子将糖醋里脊与米饭一起塞入口中，然后大口大口地咀嚼着。
“唔！美味！”他的瞳孔猛然地放大。
该怎么说呢，不愧是那一位老爷子的孙女吗？手艺完全不在上一任老店长之下啊。
当里脊肉与牙齿碰撞时，最外层焦脆的外壳陡然破裂，从中流出来的是柔软的里脊的肉汁，那被封锁在其中的风味不断在口腔中蔓延。
糖与醋比例的精心搭配，与完美的火候的掌握，使得肉汁有一种绝妙的酸甜味，这样的酱汁，如果单吃的话，即使是杨明也会稍嫌甜腻，但与里脊肉交织在一起的话，则有着无与伦比的相性。
在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱，但仍然让人可以敏锐地感觉到，因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡，反而洗涤去了里脊的腥味，更增添了肉的口感。
这样的酸甜口味，无疑是极合杨明的胃口的，不得不承认，与这份糖醋里脊相比，宇治银时盖饭确实相形见绌了些。
而且不仅如此，再加上米饭的话，这份料理则又抵达了一个新的高度。
糖醋里脊香甜的
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