每个人都是带着兴奋的表情烹饪的各自的菜品,博大精深的中华料理让他们迷醉,各种新奇的想法,各种奇异的食材搭配都一一展现在他们的手中。
“你这道狮子头肉质的处理还不够精细,而且烹饪的时间过于早……”
“你这道里脊肉,肉质烧制的不够及时,甜味的吸收没有渗入到肉质之中,只是停留在表皮……”
“你这道干锅包菜,各种食材搭配的不够合理,没有突出花菜的美味,而且猪肉的炒制太过熟了……”
杨明走在各个料理台,用筷子夹起某一道料理,品尝了一下,就能提出完美的建议以及各种缺点,这让这些成员们心服口服,这需要多少的实践经验啊。
杨明又夹起了一道红烧鲤鱼,放在口中感受了一下,“不错,基本没有出现大的问题,只不过对于食材的搭配,以及火候的控制在出色一点就行了。”
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