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第一千零一十一章 熬夜做早餐

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试着做出自己首先想到的鸡蛋菜品吧。“

说做就做,他可是个行动派!

将鸡蛋打到干净的小盆里,用筷子轻轻地开始搅拌,加点盐打散,搅成液体之后待用。

“先做哪些呢?”脑海中想到的菜品实在太多了,杨明最终这样决定了。

日式、中式、西式的菜品一样来一道吧!华夏的话,就蛋饼卷吧!在里面加一点火腿,味道应该会更好一点。”

“西式的菜品……吐司鲜奶炒蛋应该还不错。”

“日式的话,就做这个试试看吧,鲣鱼高汤厚蛋烧?这里好像是有鲣鱼的高汤的。”

鲣鱼,也被称作鲔鱼或者炮弹鱼。在国内,绝大多数的饭店、日式料理、韩式烤肉里面,被称作金枪鱼的都是这种叫鲣鱼的东西。虽然不算什么廉价鱼种,但只要吃过真正的金枪鱼,就会对这种劣等品无比挑剔了。

东瀛是鲣鱼的重要产地,像是鲣鱼高汤这种东西,不需要鲜活的鲣鱼,只需要鲣鱼粉就可以了。

(推荐新书《海贼之鱼人崛起》)



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