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第七百七十九章 豪华法国大餐

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奶,简单而不失满足。

法国料理总是将美食当作爱情对待,每一次相聚晚餐,每一次烛光下的举杯,每一次饭后的欢声笑语,无不展示着法国人独有的生活情怀。

阿斯玛和夕日红身在这环境中,也是入乡随俗,在微微摇曳的烛光中,举起手中的高脚杯,相互碰撞在一起。

“干杯!”

“干杯!”

四目相对,尽是浓情。

一口饮下,随后注意力投注在服务员端上来的美食当中。

法国菜肴量少却精致,从餐具到食物,无一不体现着法国与生俱来得艺术气息和绅士风度。

法式洋葱汤起源于里昂。这个独具地方特色的菜肴起初因为洋葱的辛辣和食用后的口腔气味而不被人接受。然而,谁又能真正拒绝炒后洋葱的香甜和小牛肉的细腻呢?用奶酪将香味全部锁在了温暖的碗中,每一勺都让人幸福满满。

被成为“肉中黄金”的蜗牛以勃艮第蜗牛为法料最佳。“葡萄园上的蜗牛”作为主要食材,配上奶油、大蒜泥、香芹烤出的头盘,在刚出炉时都可以听到从蜗牛壳上发出的吱吱油爆声。

马赛的“地中海鱼汤”原是一道简朴、供渔夫日常使用的菜。渔夫们将一天最不容易卖掉的鱼,以少许橄榄油煎过,加少许胡椒、番红花增味与调色,最后加入一片干橘皮添香气,“阳光金汤”就热腾腾地出炉了。

源起于法国布列塔尼省的可丽饼有着甜咸两种风味。甜可丽饼主要用大受欢迎的奶油、巧克力等等作为原料,而咸味的可丽饼则多使用羊奶和绿豆。在法国,每年的2月2日是一年一度的“可丽饼日”,人们手拿着可丽饼,在街上参加着盛大的游行。唱歌、跳舞,似乎是庆祝和感恩着祖先们发明的这一项美味而神奇的食物。

美味可爱的玛德琳是法国传统的小甜点。这个长圆形奶油小蛋糕的名字取自它的发明人玛德琳女士。据说玛德琳为了应付国王宴会主厨突然离职的突发状况,设计并制作了这款点心,促成一场皇室的甜蜜宴会。

在南法的尼斯,除了水怪以外,还有一道料理也是如此饱负盛名。尼斯沙拉,丰富多样的食材让你仅仅吃草也能有饱腹的满足感。不同于其他沙拉当作开胃菜,它以正餐来提供给客人。

精致而多情的法国料理,从历史沉淀中散发出韵味与香气;从阳光和海水中汲取热情和营养。美食与艺术,在这里得到了史诗般的结合。

享受着这一系列的美食,阿斯玛和夕日红已经完全说不


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