半空中响起锵的一声。
随后，羊肉被切成整齐划一的方块状。
整个动作一气呵成，没有丝毫拖泥带水，可以看出杨明的高级刀工已经非常娴熟，达到心生刀起，行云流水的境界。
杨明将它们洗干净放入冷水锅中存放，加入料酒去腥，放入沸水蒸腾的锅中煮开后，将羊肉捞出，放在一个空置的碗中。
同时，杨明取出一系列佐料，花椒、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、姜片、八角用纱带好，姜要提前切片，杨明切了三片放进纱布袋中。
为何要用纱布袋?
这里，就是一个经验丰富的厨师深深的智慧。
一般来说，香料在煮的过程中会烂掉，用纱布包装香料放进锅里煮，方便盛出没有香料杂质的羊肉汤。
我们一般在外面吃的羊肉泡馍，就可以看到盛着羊肉汤的碗里面，汤汁混浊混杂，这样吃起来看上去没有什么，但其实已经严重影响了羊肉本身给人最朴素的味道，丧失了地地道道的感觉。
接着，杨明取出万宝紫砂锅，在锅内加入足量水，放入焯好的羊腩、香料包，大火煮开后，转小火盖上盖子炖。
慢工出细活，文火熬美食。
静心等待一段时间，待到从锅里面，哪怕用盖子盖住，依然流露出缕缕香气飘扬的烟气时，一股纯然无杂素的味道宜人，沁人心脾，令人感觉非常通爽，仿佛体内体外充满着香气。
杨明立即开盖，后撒入适量盐，完成羊肉汤。
同时，杨明另起锅，放入粉丝，煮熟，捞出装碗。
杨明将羊肉汤淋入粉丝，撒入香菜、葱，就可以出锅，再撒上点蒜苗，郁郁葱葱，盈盈而立，别有一番新气象，让人为之眼前一亮。
多亏有着罗这位屠夫在，凭借着他的能力屠宰场，罗按照杨明的吩咐，可以轻易地挑选出肥瘦均匀的羊腩，所以这碗羊肉汤既有油脂的香气，又不会太腻。。
杨明怕食客们容易上火，所以粉丝放得比较多，没有放很多辣子。
但光是如同凝脂牛奶色泽的羊汤原味，就鲜香无比，一盛出来，就让人感到一股诱人的香味，吸引着食客们的目光。
遇到喜欢的东西，就赚钱买，碰到喜欢的人，就用心留住她，看到喜欢的食物，自己做也要吃到。
争取想要的一切，这才是成年人快乐的秘诀。
看到眼前的美食，一众海贼王世界的强者纷纷眼前一亮。
“嚯嚯嚯！”白胡子
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