“呼噜噜。”
“呼噜噜……呼噜噜。”
三头小猪在简易的猪圈里到处乱拱，看上去很欢快。
十二名军户，围着一名经济合作社的技术人员，一丝不苟的听着他的交代。
态度要比在卫所里听差时，要上心十倍不止。
卫所的事，是公家的事，他们遵守规矩即可，这养猪可是自己的利益，谁会跟自己过不去呢。
总旗和小旗，与百户不同，多少也要参与劳动，在阶级上，未完全脱离劳动大众的身份。
养三头猪，一年多出一两银子的收获，虽然不多，但谁会和钱过不去呢。
一个卫所五百到七百户。
平摊下来。
一个千户所的名额是一百二十户，正合十分之一。
每千户所下面有十个百户所，一个百户所就是十二户。每个百户所，总旗二人，小旗十人，刚好也是十二户。
这些小旗和总旗，在普通军户们下定不了决心，甚至躲避不及的时候。
消息比军户更灵通的高一级的基层半管理人员，早早的选择了报名加入。
百户所十二家的名额，被他们包圆了。
“这个猪圈，在猪仔进圈之前，必须先用草木灰消毒一遍。和《齐民要术》中提出的用茱萸叶消毒井水，人才能饮用的道理类似。”
众人恍然大悟。
这老师傅说话通俗，一语中的，谁都能听得明明白白。
对有手艺的师傅，人们是尊敬的。
“这个猪圈四处通风，到了夏天的时候，有利于猪的成长。”
“冬天呢？”
“冬天就杀了呀。”
老师傅没想到有人会问出如此低端问题，不过又想到大多数人是第一回养猪，于是仔细的讲解。
“春日抱种，养到冬日出栏，是最划算的。”
“冬日需要保暖，猪也不容易长膘，反而容易瘦下来，不如杀了了事。”
“全部冬日杀，那吃的完吗？其余的月份怎么办？”
老师傅回答说：“军户经济合作社修建了冰窖，杀得猪肉部分会放到冰窖中冷冻，部分会烟熏保存，还有少部分会腌制。”
众人恍然大悟，果然准备的周全。
一个百户所，不过是三十六头猪而已。
猪是杂食动物。
水里的水藻等，地上的植物根茎等，农作物的杆叶等，都可以用来
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