升起阵阵地白烟。
她撩起一坨猪油放入锅里。
立刻，猪油在锅里迅速地加热。
石头捧起碗筷，大步地走出厨房。
“哩啦！”徐红萍把碗里的鸡蛋倒进锅里。
敏儿站在一旁，仔仔细细地盯着徐红萍每一个动作。
徐红萍拿起盆子，将盆子里面的鸡蛋汁倒进去一半。
“妈，还有一些鸡蛋汁，你留着干嘛？”敏儿疑问道：
徐红萍放了半瓢水，说道：你们今天打了十几个鸡蛋，我不可能一下子把它煮完，我要留一些用来煎。
她拿起盐巴向锅里撒了一点盐，唤道：煮菜没什么诀窍！无非就是一些调料和把菜煮熟。
加上，用心去煮。
另外，火候要把握好。
“婶婶，等会的菜让我来煮。”郝凤喊道：
徐红萍撩着汤菜，笑道：行，等我撩完汤菜，你过来做菜。
“做菜就要尝试，一碗做不好，你就做第二碗，第二碗做不好，你就要继续做，只要你做，你就会熟能生巧。”徐红萍续道：
郝凤说：我争取每碗都能做好。
徐红萍撩着猪油，嚷道：郝凤，你来试试。
“妈，你还要做几个菜？”石头走进厨房，问道：
徐红萍答道：再做两个菜就可以了。
“啦～”郝凤举着盆子，把盆子里的鸡蛋汁倒入锅。
徐红萍叫道：郝凤，你等久一会，等盆中的鸡蛋汁流尽以后，你再把盆子放下。
石头拿了一块抹布，捧着鸡蛋汤——慢吞吞地走。
郝凤说道：婶婶，锅里的鸡蛋快要烧焦了。
徐红萍道：你放下盆子，先把锅里的鸡蛋翻过来煎。
郝凤翻着鸡蛋，问道：盐巴怎么办？
徐红萍答道：“这些鸡蛋”你不能再放盐巴，我刚才在鸡蛋汁里放了盐巴。
“记住喽！在煎鸡蛋时，不能往鸡蛋块上撒盐，要在鸡蛋汁里面撒盐，这样煎出来的鸡蛋才能入味。”徐红萍叮嘱道：
敏儿凑到锅旁，不停地去翻鸡蛋块。
徐红萍说：郝凤，你拿个菜碗过来，这些煎成红色的鸡蛋块和那些烧焦的鸡蛋块，是熟过心（熟透）的鸡蛋块，你要先把它夹起。
还有，鸡蛋煎得多的时候，最好用个东西把鸡蛋分开来煎。
免得一大块影响美观，食用起来也不方便。
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