着笑,她用刀将鱼圆剁成肉泥,将饱含水分、清甜爽脆的荸荠剁入其中,再加些松子仁、笋丁、香菌,一块儿剁得细细的,然后往瓷盆儿里一放,加两颗鸡蛋。
加鸡蛋时她才想起来:“小草,明日咱们回来时记得提醒我一声,在附近买些母鸡和鸡崽儿回来,咱们在厨房外的空地弄个鸡圈,这样就能每天都有鸡蛋给糖包和你补身体了。”
小草一听,只觉得眼又要热了,偏生姜怀玉表情如常,就像是说了件微不足道的小事一样。
“嗯!”
姜怀玉接着将瓷盆里的鱼肉泥搅打至起胶,这时候锅里放了几根葱,她用勺子匀速地将鱼肉泥挤刮成丸子,热腾腾却没沸开的水立马将丸子汆成形。
直到水面上浮起一层洁白细腻的丸子,姜怀玉才去清洗刀砧盆勺,让小草盯着火。
水一沸腾,立马将丸子捞出来,此时的汤也很清甜,便拿来烫熟菜心。
另一边的锅中早已闷熟菰米,这种米吃着还不错,姜怀玉便弃掉原先的大米,转而买了一袋菰米。
姜怀玉想了想,想着就两人一小孩,还要专门跑到主屋去吃饭未免太矫情,干脆让小草支张桌子,在厨房外的小院子里吃便是了。
小草自然是姜怀玉如何吩咐便如何做。
很快,灯笼点亮,迎着朦胧月色,四方桌上摆着一碟翠绿菜心,一瓷盆的八宝鱼圆浮在清汤之中,还有一盆菰米。
姜怀玉用公勺给小草打了一碗汤,碗中几个白嫩可爱的丸子缀着葱花,看着就让人很有食欲。
小草受宠若惊,脸涨红着嗫嚅道:“谢谢夫人。”
其实她是应该服侍着姜怀玉吃饭的,但姜怀玉觉得自己有手有脚,做什么要她个半大的姑娘夹菜,便让她坐下一起吃。
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