人鱼相对于其他的鱼类肉质有所不同。
所以在吃法上也有些小的调整。
最原始的吃法就是直接烤着吃，这是亚马逊地带土着居民最原始的吃法。
这种吃法也是比较符合食人鱼肉质的。
除了最原始的烤着吃以外，也具有多种不同的吃法。
比如蒸着吃，也是不错的。
蒸鱼的时候放葱姜蒜这些调味料可以去除鱼腥味。
不过在蒸的时候最好用快子把肚子部分撑一下。
这样会熟的更快，各部分的鱼肉受热会更均匀，吃起来口感会比较好。
也有人在网上提出红烧这种吃法。
红烧的食人鱼味道也是非常不错的。
红烧的时候可以适当的放些番茄、洋葱以及西芹这样制作出来的味道会更好，更饱满更鲜美。
现在叶远还不知道清河里究竟有多少食人鱼，如果只有一两条，他才不会答应苏老的要求呢。
开什么玩笑，这么难得的食材，怎么也要先孝敬自己的父母才行。
有多余的还要留着自己和几个哥们儿。
如果再多，才会考虑是不是给老教授一条。
叶远过来，许航这边已经准备就绪。
当叶远登上一艘老式的柴油渔船后，船老大开动渔船，沿着清河的水流，逆流而上。
“小远，你有没有把握？”
许航在一旁问道。
“别说话！”
叶远此刻可没有心情和他聊天，他现在正感知全开，沿着清河水域向着前后延展。
这是叶远第一次在内河里捕鱼，他也不知道自己的感知会不会像在海里一样，所以多少还是有一些期待。
很快叶远的感知就沿着清河延展出去十多里的样子。
就在他的感知正要继续向上游走的时候，突然看到十几只的黑色怪鱼，正围绕着一处沉船游动。
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