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或许是被叶青书的那番宗族振兴言论鼓舞（洗脑）的原因，族人们特别积极，第二天各家就选出了人，来豆腐坊报道了。
一个个摩拳擦掌，恨不能使出自己全身的本领，一定要干翻大事业出来。
当然，一开始大事是没有，但是，琐碎的事情十分多，而且，大家要学的东西也很多。
重开豆腐坊前，这如何做豆腐，是一定要先学会的。
这一项，就由叶爷爷负责教，其实做豆腐十分简单，做的好不好吃，口感嫩不嫩先不说，学了两天后，大家都能点好卤，做成豆腐块了，第一步好歹学会了。
有了豆腐块之后，再由叶青雨出面，给大家说怎么做腐乳。
(本章完)
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