薇回到房间，钻进厨房洗漱，快手快脚地准备起早饭，拿出两颗鸡蛋，分别敲开打入碗里，有了麻油和酱油，早晨蒸碗黄澄澄的鸡蛋羹，美味又好吃。
小馋猫女儿肯定喜欢。
鸡蛋羹的做法简单，唯一难的是要掌握好火候，否则滑嫩嫩的鸡蛋羹老了味道要差上不少。
灶膛生好火，宋知薇将冷水倒入锅里，边烧水边用1:1温热的灵泉水将鸡蛋液搅拌均匀，两碗鸡蛋液搅匀后，锅内的水正好烧开，调小火，将碗放入锅内盖住蒸碗再盖上锅盖，只等十分钟后出锅。
光一碗鸡蛋羹肯定不够两人吃饱，宋知薇又拿出米粉和面，昨天吃的剪刀面，今天她打算做千层饼，面粉加点小葱，倒上少许油开小火煎至两面金黄，酥脆又有嚼劲。
宋知薇手上动作不停，心里计算着时间，十分钟一到，立刻熄灭灶膛里的火，稍微等了等才揭开锅盖，一股好闻的蛋香味随着动作飘了出来，取掉盖住蒸碗的盖子，那香味更加浓郁，碗里的鸡蛋羹色泽鲜亮，嫩豆腐似的滑软，宋知薇下意识的咽了口口水。
别说，灵泉水蒸出来的鸡蛋羹香得她都想尝一口试试。
案板上圆圆的千层饼已经做好，趁着醒面的功夫，宋知薇敲响付辰时的房门。
鸡蛋羹一样是冷了就不好吃的食物，宋知薇每日起得早，付辰时腿脚不方便，小雅年纪又太小，做好的早饭只能让他们尽快吃完，吃完再睡一个回笼觉。
时间紧迫，等端午节过去，带付辰时看完病，她再考虑换一个方便照顾家里的事情做，趁机跟村里的张医生混一混，再看看医书，把自己会医的事情过了明路。
张新亮是村里唯一的赤脚医生，会点中医，既给人看病也给动物看病，大香村没有卫生所，村民想要看病就得去镇上，医院不仅远收费还高，他们哪里愿意花钱，所以有点头疼脑热，都找张医生给点零钱，抓些草药喝一喝了事。
叫醒父女俩，给他们打水洗漱，宋知薇把房间里的桌子搬到床边，端来两碗淋了麻油和酱油香喷喷的鸡蛋羹：“快吃吧，温度刚好。”
放下蛋羹，宋知薇风风火火来到厨房继续煎千层饼，足足煎了五块，她准备带两块中午吃，千层饼冷了味道差点但能填饱肚子，总是挨饿或者花钱买的吃都不好。
剩下一些面，宋知薇往锅里倒入灵泉水烧开，打入一个鸡蛋，给将军做了碗鸡蛋面糊糊。
“我准备出门了，一会我让大庄哥带你去放书的房里，你瞅瞅书少了没。”
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