江一舟来到这个世界后，基本上吃的都是由高粱和荞麦大麦一类面粉，混合而成的杂粮。
口感粗糙不说，还有些苦涩的残留。
调味料和烹饪方法也非常单一，除了煮就是炖，炒菜什么的，也只有极少数有钱人家有铁锅才能做的出来。
油脂非常少，基本上是动物油。
因为这里饲养的猪羊都吃草，没饲料，肉
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