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第六百五十一章 决胜!

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只剩这最后一个对手了!

从山治战胜卡门时裁判台上摆上来的那些菜品来看,山治这家伙并不像卡门一样是走华丽路线的,不论是食材选择还是刀工展示、抑或最后的摆盘都只能说是中规中矩,但正是这种普通才证明了其非凡的厨艺。

能用高级食材做出美味的厨师很多,但能用来源易得的普通食材做出相近、甚至还要超出的味道却非常难得,只有极少数对味觉、火候感知都极为敏锐的天才厨师才能在长时间辛苦磨练之后完美掌握这一能力,而年纪轻轻就能在海上餐厅芭拉蒂做到副主厨位置上的山治无疑是东海厨师界得翘楚人物、掌握这一能力并不会让人觉得意外。

虽然没能亲口尝到味道,但从各式菜色传出来的细微香气、吴良还是能够判断出对手的强弱来得,可以说山治这家伙对于普通食材的料理程度绝不逊色与自己和门琪、有些细节部分甚至还有所超出。

没办法,谁叫吴良本人所擅长的都是一些稍显重口的东北菜、鲁菜或者川菜,前两者重油重盐而后者重辣,先天在展示食材原始味道的细节部分就不怎么占优,而门琪又是个喜欢开发新奇食材的家伙,对高级食材的细节把握上直觉超准但对于普通食材就没有那种职业级的敏感度了,所以说就算两个人加在一起对上山治这家伙也没有必胜的把握。

厨艺上没有绝对把握并不意味着吴良就一定会输,毕竟料理这门技术并不只是单纯受厨艺影响的,食材、调味料这两者也在决定菜品最终味道之中占据了相当高的比例,这种时候就该动用储物空间里所收藏的一系列珍惜食材和同级别的特殊调味料了。

嗯!别说什么作弊不作弊,反正大赛赛程上并没有禁止选手使用自带食材与调味料,正所谓法无禁止既允许嘛!

最多只算是打了个擦边球,为了能够完成支线任务偶尔破例一下也不为过,不要太较真!

等本届大象鲔鱼杯(以冠军奖品命名,滑稽一下!)冠军争夺战拉开帷幕,吴良毫不犹豫得放出了偶尔只有打牙祭的时候才舍得动用一星半点的极品存货,从全职猎人世界里收集到的诸多高级食材到本世界在路飞嘴里克扣下来的不少珍惜珍惜食材很快就在料理台上摞出了一大堆。

由于食材的种类太过丰富,有不少食材在正式料理之前都需要进行预处理而且对料理手法还有一定要求、只能由吴良和门琪两个人来一一处理其他人基本只能帮着递点东西,所以料理速度不可避免得慢了下来,若非决赛多给了十五分钟准备时间,哪怕两人手速惊人都


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