土豆，毕竟不是主食，无法成为主流，说白了就是只能够吃，不能卖上价钱。
就是说不能把农产转变为钱财，积蓄，所以也不被喜爱。
在能赚钱的甜菜和生产的红薯之间，百姓们更爱甜菜。
江南就是那样，江南水乡已经大半被桑棉占据，苏湖足变成湖广足。
一如后世农民宁愿用耕地植树卖钱，也不种粮食。
在和平年间，有钱就会有粮食，而有粮食不一定有钱。
“这样这黑白相间的奶牛与黄牛杂交，显出耐旱的牛种。”
朱谊汐沉声道：“就像是咱们之前培养的战马一样，持续不断的坚持，事成之后，重重有赏。”
“是！”一众人等纷纷点头。
走马光花，一只只的牲畜千奇百怪，都是这个时期欧洲的种类，很是是稀奇。
不过到了最后，孩子看到了让他眼前一亮的动物：猪。
大白猪。
这也叫约克猪，也是产生在英格兰北部，属于英国特产。
在后世常见的猪种，普及到整个中国。
而要知道在中国的传统农村，黑猪才是主流。
黑猪生长期慢，体重偏低，一年生黑猪仅150斤，而这种大白猪则一年能长两三百斤，这是相当夸张的数字。
也正是因为如此，在十九世纪末传入中国后，一度让中国黑猪绝迹，纳入了保护范畴。
虽然对于黑猪抱有些许的遗憾和惋惜，但朱谊汐是现实主义者，他深刻的明白，吃饱肚子才是王道。
产量更高的白猪取代黑猪是历史所趋。
一如占城稻取代传统稻，然后又被杂交水稻给取代。
北方的粟米又在宋时被小麦取代。
人类的肚子天然的就做出了选择。
相较于农作物，百姓们对于猪肯定更容易接受，也更容易变现。
肉无论在何时，都具有变现能力。
农村振兴，最要紧的就是让百姓们手头更松一点，让他们拥有更多的积蓄。
无论是经济作物，还是畜牧，都是好办法。
“将这些白猪给农庄里养起来，繁衍起来。”
认真吩咐着，朱谊汐感觉这次真的是赚到了。
想到这，他道：“给欧洲使臣团一律官升一级。”
“是！”刘阿福应下。
……
这边，蒲松龄回到家中，沉思不语。
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