豆浆重新倒进锅里面，烧开煮豆浆。煮豆浆的时候要经常搅拌才行，要把上面的泡沫给搅拌消掉，或者是直接给撇掉不要了。
烧好的豆浆，重新倒进桶里面，稍微凉一下，然后许菡就去准备石膏去了。
石膏还是之前剩下来的，差不多还够用两次的，石膏用完之后，下次去县城药铺里面再多买一点备着。
石膏不能直接用，要烧制过后才可以用，要不然根本就弄不成碎末。
许菡把石膏拿到厨房，锅里面还正在煮专门用来喝的豆浆，刚好有火，不用重新点火了。
烧好的石膏磨成粉末，取出适量的石膏粉加水融化开，就可以点豆腐了。
这个时候，豆浆上面也已经形成了一层油膜，这可是个好东西，也就是腐竹，炒菜炖肉都好吃，就是太少了。
把石膏水倒进豆浆里面，一边倒一边搅拌，然后静置十分钟，过一会儿再来看看有没有点成吧！
这十分钟里许菡也不能歇着，豆浆还没有煮好呢！
把豆浆煮开之后，装进木桶里面，放空间里保存，想喝的时候直接就能端出来喝了。
话说许菡也很久没有喝过豆浆了，用碗盛出一碗来，加了一点糖，又给陆川盛了一碗，喊他进来喝豆浆。
“好喝吗？这个豆浆里面我加了大米和小米是不是很香。”许菡问道。
“嗯，好喝，很香。”陆川直接用行动证明了这个豆浆有多好喝，一大碗直接干完了。
这个时候豆腐也差不多到时间了，许菡用一根筷子插进木桶里面，只见筷子直直的站住了，许菡就知道这是做成功了。
挑了一桶豆腐脑直接收进空间里面，到时候可以直接吃豆腐脑，也可以做辣汤豆腐脑，吃法多着呢！
但是现在两人一人喝了一碗豆浆，都吃不下去了，只能等中午的时候再吃了。
这边许菡去准备新的细棉布，陆川的豆腐盒子也已经做好了，用水冲洗一下直接就能用了。
把布铺到盒子里面，然后再把豆腐脑加进去，铺平之后盖上盖子，再把装满水的木桶压上去，等待一段时间豆腐就能成型了。
全部弄好之后，两人又一起去了小河边，陆川开始处理野牛，许菡则是回家去做豆渣饼了。
取出适量的豆渣，然后往豆渣里面加一些鸡蛋，在分多次加入适量的面粉，揉成一个面团，再擀成一个大薄片，往薄皮上面刷上一层油酥，卷起来，切成大小一样的剂子，擀成小饼放锅里面煎熟
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